750 grammes
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un brin de......tulipe_isa
27 décembre 2011

VERRINES MASCARPONES / FRAMBOISES

VERRINES MASCARPONES / FRAMBOISES
Verrines mascarpone / framboises Pour 4 jolies verrines ou 6 plus petites: 200 g de framboises 3 œufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 1 dizaine de biscuits roses de Reims ou de boudoirs 2 càs de sirop de framboises ou de rose mélangées à 15 cl d'eau...
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26 décembre 2011

MADELEINES A LA FLEUR D'ORANGER

MADELEINES A LA FLEUR D'ORANGER
Madeleines à la fleur d’oranger INGREDIENTS - 4 oeufs - 125gr de farine - 125 gr de sucre - 125 gr de beurre - 1 sachet de levure chimique - 2 cs de fleur d'oranger PREPARATION Mélangez les oeufs et le sucre avec un fouet jusqu'a ce que le mélange blanchisse....
25 décembre 2011

MENDIANTS.....

MENDIANTS.....
MENDIANTS Une tablette de chocolat, et quelques fruits secs, des orangettes, du sucre bloule, des vermicelles.... tout est permis Faire fondre doucement le chocolat et étaler les petis cercles sur une feuille de cuisson, se dépêcher de positionner dessus...
24 décembre 2011

MINI ECLAIRS CHOCOLAT

MINI ECLAIRS CHOCOLAT
Mini éclairs chocolat Pâte à choux pour réaliser une vingtaine d'éclairs : 8 cl d'eau 8 cl de lait 60 gr de beurre 1 cuiller à café de sucre* 3gr de sel fin* 75 gr de farine 3 oeufs un peu de sucre glace 1)Préchauffez le four à 220°(th 6/7) 2)Dans une...
23 décembre 2011

Muffins aux framboises

Muffins aux framboises
Muffins aux framboises INGREDIENTS pour 12 muffins: 2 oeufs 150 g de sucre 1 yaourt 200 g de farine 125 g de beurre 1 sachet de levure 1 bouchon de rhum Des framboises Faire fondre le beurre au micro-onde (1 min 30 puissance mini pour moi). Dans un saladier,...
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22 décembre 2011

MERINGUES

MERINGUES
Meringues 4 blancs d'oeufs 250 de sucre 2 cc vinaigre blanc (pour le blanc nacré) montez les blancs en neige (c'est facile, mon super robot travaille pour moi) dès que les blancs commencent à prendre ajouter le sucre en 3 fois et à la fin le vinaigre......
15 décembre 2011

Mes roses des sables

Mes roses des sables
Mes roses des sables 150 g de corn-flakes (pétales de maïs 200 g de Végétaline 250 g de chocolat noir spécial dessert 200 g de sucre glace Faire fondre la Végétaline à feu doux dans une casserole avec le chocolat en morceaux, bien mélanger… Ajoutez ensuite...
14 décembre 2011

Mes "moulettes" pomme rhubarbe

Mes "moulettes" pomme rhubarbe
Mes "moulettes" pomme rhubarbe Tu mets les morceaux de rhubarbe en tronçeau bien effilé avec de la pomme en morceau dans une casserole et tu soupoudre de sucre Tu laisse dégorger un 15 de mn, Et cuire dans son jus à feu doux en remuant, Laisser compoter...
13 décembre 2011

Petites bouchées à la carotte

Petites bouchées à la carotte 2 verres de carotte râpées (environ 300g) 1 verre de sucre (j’ai mis ¾) 20 biscuits style petit beurre 1 verre d’eau Noix de coco râpée Préparation : Réduire en poudre les biscuits et réserver. Dans une casserole, verser...
12 décembre 2011

Ma tatin aux pommes

Ma tatin aux pommes
Ma tatin aux pommes 8 à 10 pommes 150 g de beurre 150 à 200 g de sucre en poudre 200 à 250 g de pâte brisée 1) pelez les pommes. Retirez le coeur et les pépins à l'aide d'un vide pomme. Découpez les en lamelles épaisses. 2) Versez 150g de sucre en poudre...
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