galette des roisMa galette des rois

 

 

Mélangez le sucre, le beurre fondu, 2 oeufs et les amandes en poudre.
Parfumez avec un peu de rhum.

Etalez cette préparation sur le premier disque de pâte, insérer la fève et recouvrez avec le second disque de pâte. galette

Dorez le dessus avec le jaune d'oeuf et enfourmez 25 minutes thermostat 7 - 200°C.

 

Bonne fête de l'Epiphanie