soupe à la citrouille


veloutedepotiron



pour la recette, il faut:

1 belle citrouille

de la crème

 

prélevez la chair de la citrouille et coupez-la en morceaux.
Mettez la citrouille dans la casserole, versez1 l d'eau, et laissez cuire 30 min.

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Passez au mixer puis réchauffez la soupe dans la casserole avec de la crème.