Navarin d'agneau
pour la recette, il faut
10 morceaux de collier d'agneau
4 carottes
1 gros oignon
1 bocal de flageolets
thym et laurier
1 gousse d'ail
huile olive
Epluchez, lavez et coupez en rondelles les carottes.
Emincez l'oignon.
Dans une sauteuse, chauffez de l'huile d'olive et faire revenir les morceaux d'agneau.
Ajoutez l'oignon et les carottes et l'ail.
Mouillez avec un peu d'eau, sel et poivre.
Laissez mijoter à feu doux.
Ajoutez les flageolets.
Laissez mijotez à feu doux.
