Pour la première fois, je participe à un tour en cuisine... Tour N°32
Le principe est simple, il suffit de s'inscrire à l'un des tours et ensuite un tirage au sort est fait qui désigne un blog où piocher et un autre qui pioche chez vous.
Pour ce tour, je dois piocher une recette http://oumrukialoisirs.over-blog.com de oum rukia (voir sa réalisation ici).
et C’est laeti du blog http://confidences-culinaires.blogspot.fr qui
viendra choisir une recette chez moi
J’espère qu’elle va se régaler !!!
J’ai donc choisie une recette qui a déjà fais partie d’un tour de cuisine (du tour N°60) qui avait été piqué chez Fanny (popote-et-papate.blogspot.fr)
Et comme j’avais tout sous la main…
C’est parti !!!!!!!!!!!
la quiche sans pâte courgettes /curry
Recette copié/ collé du site de oum rukia
Pour 2 personnes
- 1 grosse courgette (350g)
- 2 œufs
- 15 cl de lait
- 50g de maïzena
- 1/2 sachet de levure
- 1 cs de yaourt nature
- 1cc de curry en poudre
- sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C
Laver la courgette et couper en très fines tranches.
Battre les œufs avec le yaourt à l'aide d'un fouet.
Mélanger la maïzena avec la levure, et ajouter au mélange précédent en tamisant, tout en mélangeant au fouet.
Ajouter le lait et le curry. Bien mélanger
Saler, poivrer.
Déposer les rondelles de courgette dans un plat, verser la préparation. Saupoudrer de curry.
Enfourner pendant 40 min
J’espère avoir bien réussi, et que vous ne serez pas déçues les filles
(Fanny et Oum Rukia)
Merci à Miss Cuisine pour ces tours
