Cheesecake aux Oréo sans cuisson pour Maïté
Le blog de "Maïté and The Gang" nous propose un p'tit concours
pour participer cliquez sur l'image
concours jusqu'au 3 juin
a gagner (copié, collée)
Un lot « les brunchs » comprenant 5 pots de thé pour vos repas sucrés ou salés
> un très jolie cabas Kusmi Tea
> Une préparation Marlette pour réaliser leurs fabuleux Scones Anglais.
> Flexicado, un découpe avocat trop cool !
"Donc si tu veux gagner ces cadeaux, rien de plus simple, tu as à peu près un mois pour réaliser un beau gâteau (trop facile à faire) pour l’anniversaire de Maite and the Gang !"
Alors Maïté, pour ton anniversaire, je te propose, mon
Cheesecake aux Oréo sans cuisson
d'après le recette du site de jusqu'au-bout-du-monde.com
j'ai divisé la recette pour 2 personnes
pour la recette, il faut:
1pq biscuits oréo
15 gr de beurre fondu
125g de mascarpone
15g de sucre glace
1 feuille de gélatine
Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide.
Mixer 8 oréo, ajouter le beurre fondu, mélanger.
Garnir des cercles en tassant bien puis réserver au frais.
Faire chauffer 2CS de mascarpone et y ajouter la gélatine essorée, puis bien mélanger.
Mélanger le reste de mascarpone avec le sucre glace, rajoutez le mélange gélatineux.
Ecrasez quelques oréo (6) et les incorporer au mascarpone.
versez la crème ainsi obtenue dans les cercles et réserver au frais une nuit.
Le lendemain, démouler délicatement, et déguster...
Bon anniversaire!!!!!!!!