Yaourt aux spéculoos
Aude du blog "Aud' à la cuisine"
nous propose un concours, pour les 2ans de son blog...
pour participer, cliquez sur l'image
concours jusqu'au 27 mai
à gagner: son livre ci-dessus, dédicacé....yes!!!
Le principe est simple : vous piochez une recette sur son blog et vous la réalisez.
je suis une fan de spéculoos, alors me voilà partie...
Aude, je te propose
Yaourt aux spéculoos
Modifiée à ma façon
pour la recette, il faut
Pour 7 yaourts
1 litre de lait entier
1 yaourt entier
1 pot de lait en poudre de REGILAIT
2 CS de pate à spéculoos
14 spéculoos
Sortir les ingrédients 1h00 avant afin qu'ils soient à température ambiante pour faciliter la prise.
Mixer les spéculoos.
Faire chauffez le lait avec la pate à spéculoos, bien mélanger
Bien mélanger le yaourt avec le lait en poudre dilué dans un peu de lait
Mélanger le (laitspéculoos) refroidi, les spéculoos mixés, le (yaourtlait en poudre).
Verser la préparation dans les pots en verre, et les placer dans la yaourtière et fermer son couvercle.
Ensuite mettre le programme suivant le mode d'emploi de la yaourtière.
J'ai programmé pour 10 heures.
Une fois le programme terminé, laisser refroidir les yaourts avant de les placer au moins 2h00 au frigo.