Yaourt au miel


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pour la recette, il faut

1 Lait entier

du miel, (2CS par pot)

1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière (alsa)

50g de lait en pourdre REGILAIT)

 


Délayer le ferment dans un peu de lait du litre, avec la poudre de lait Régilait. Bien mélanger

Rajoutez le reste de lait.

Déposez 2 CS de miel, dans le fond des pots.

Bien fouetter et verser ce mélange dans les pots, puis placer les pots ouverts en Yaourtière, poser le couvercle et mettez en route pour 14 heures et laisser reposer 4 heures au frigo.


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Je comprends pas, cette fois -ci, ils étaient pas ferme, un peu coulant...

peut être à cause du miel, si vous avez des conseils, je prends...