Pesto d'asperges vertes

un très bonne recette, parfaite pour les apéros de dernière minute!!!

Le Pesto d'asperges vertes

recette de Odélices

copiée, collée ici

Pour 6 personnes


500 g d'asperges vertes ( un bocal pour moi)

30 g de parmesan fraîchement râpé
25 g de pignons de pin
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation

Faites cuire les asperges 3 à 4 min dans de l'eau bouillante. (bien rincez et égouttez le bocal d'asperges)

Mixez-les avec le parmesan, les pignons et l'huile. Assaisonnez.

Servez sur des tranches de pain.(multicéréales pour moi)

 avec cette recette, je participe au concours de "Sel et poivre" sur les tartines craquantes

pour participez, c'est jusqu'à demain

Comments

[Mélanie]

Participation validée ! A demain pour les résultats

[Sandrine]

Jamais goûté mais ça me tente !! bonne chance !! bisous

[odelicesdupalais]

je garde l'idée pour les prochaines asperges :D