Saumon cuisson vapeur, courgettes au thym

Saumon cuisson vapeur,

et courgettes au thym

Pour la cuisson de mon poisson, c'est celle que je préfère,

il n'y a rien à faire, simplement tout préparer, et hop au four....

Prendre une belle courgette et la couper en morceau, l'arroser d'huile d'olive et bien mélanger.

Ajouter ensuite de thym ou bien du mélange provençal.

Mettre les courgettes dans un sachet cuisson au four, y poser les dos de saumon par dessus. salez et poivrer. fermer bien avec l'attache fournie. faire un trou au dessus pour que la vapeur s'échappe un peu.

Mettre au four préchauffer à 180° pendant environ 20mn.

Faire attention au moment de couper le sac de cuisson, car la vapeur s'échappe et c'est chaud!!!!

Vous pouvez également réaliser cette recette avec une plancha Verycook

Avec cette recette, je participe au Défi de mon partenaire

Comments

[lou]

light et equilibré ce plat est un succès!

Bonne semaine,bises

Lou

[Sandrine]

Super sain ! je prends les courgettes et le citron et un tout petit peu de poisson pour la mémoire, tu sais que je suis plutôt poissons panés comme les enfants ! je te l'accorde, pas très sains avec cet enrobage gras mais bon ! bisous

[boubou]

C'est une cuisson que je fais de temps en temps, mais dans un cuit-vapeur, j'adore ça saveur!! Je te souhaite la bienvenue dans ma cuisine.