30 novembre 2012

Gaufre feuilletée au chorizo et comté

J'ai vu cette recette sur le joli blog de Lou, en version sucré au Nutella, c'est vrai que cela est très bon, mais une pâte feuilletée c'est pas suffisant... on est trop gourmand!!!! alors j'ai décidé de la tester en version salée, pour un soir, accompagnée d'une salade, ou après une soupe.....   Gaufre feuilletée au chorizo et comté       Pour la recette, il faut : 1 pâte feuilletée, du comté, du chorizo     Coupez des lamelles de comté et couper en trois les rondelles de chorizos. ... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

Muffins aux pommes et cranberries

une bonne recette de muffins, pour un déjeuner extra par Nina   Muffins aux pommes et cranberries, à la poudre d'amande   d'après la recette, de cusineAZ modifiée à ma façon pour la recette, il faut : 2 yaourt (vanille la laitière) 125 g de farine 100 g de noisette en poudre (amande) 2 pommes (j'ai rajouté une bonne poignée de cranberries) 60g de sucre roux (normal pour moi, j'avais plus de cassonade) 1 oeuf 2CS d'huile 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel     Préchauffez le four th.7... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

NEWSLETTER... Mon blog est un recueil de recettes avant tout pour moi, mais aussi pour vous!!!! alors si vous aimez mes recettes, n'hésitez pas à y mettre vos commentaires et pour ceux, qui me rendent visite, n'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter!!! Très bonne visite à toutes et à tous.... à très bientôt!!!!! bizzz, isa
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27 novembre 2012

Cupcakes aux éclats de noix de pécan / Francine....

  Très à la mode ces dernières années, les cupcakes sont parfaits pour un après-midi entre copines ou un goûter d'anniversaire. Ces petits gâteaux américains tirent leur nom du dosage défini en"cup" ou tasse en anglais. Le cupcake traditionnel est souvent décoré avec un glaçage au sucre et diverses friandises. Découvrez les recettes de cupcakes aux éclats de noix de pécan ou au chocolat de Francine.   J'ai reçu dans ma box Gastronomiz de novembre, un kit de préparation pour cupcakes, bah, je suis pas adepte des produits... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

Orange curd au micro onde...

J'ai vu sur plusieurs blog, la recette au micro onde de crèmes "curd" j'ai voulu testé aussi, avec des oranges   j'ai pris la recette, chez A tàble, chez Natt j'ai repris sa base, mais avec des oranges...   Orange curd au micro ondes   pour la recette, il faut :   2 oranges (150 ml de jus) zeste d'orange100 g de sucre2 œufs,1 c à soupe de maïzena     Dans un récipient allant au micro ondes mettre le zeste des oranges avec le jus, ajoutez le sucre et bien mélanger. rajouter la maizena,... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

Mon Blog à 1an / Joyeux anniversaire !!!!

  Aujourd'hui...... c'est le 1er anniversaire de mon blog. Que cette année est passée vite !!!!   Pas moins de 46000 pages vues au total pour 380 articles publiés,   Un grand merci à celles qui me suivent à travers ce blog, j'espère pouvoir continuer à vous régaler le plus longtemps possible, même si j'aimerais pouvoir consacrer plus de temps à la cuisine (ma passion), ahhhh, si je pouvais arrêter de travailler dans ma branche et de pouvoir réaliser mon rêve!!! Allez  isa, redescends sur Terre...ta... [Lire la suite]
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24 novembre 2012

Tatin de poireaux, comté et jambon cru

Un délicieux Tatin, trouvé chez "Dans vos Assiettes", j'ai simplement remplacé le Cheddar par du Comté,   Tatin de poireaux, comté et jambon cru     pour la recette, il faut : (copiée, collée et modifiée) 1 botte de poireau 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon de Bayonne 3 œufs 300 ml de lait 6 tranches de cheddar (je ne trouve pas de cheddar, alors j'ai pris du comté) Poivre         Nettoyer et émincer les poireaux puis les faire cuire à la vapeur ou dans un auto-cuiseur.(à... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

Etoiles à la cannelle

J'aime beaucoup ces p'tites étoiles, et dans le commerce c'est vraiment cher, alors j'ai décidé pour cette année de tenter une recette, après plusieurs tours sur les blogs, je suis rester sur la recette de Marmiton     Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne   pour la recette, il faut (copié/collé) J'ai simplement divisé la recette par 2 Ingrédients (pour 2 à 10 personnes selon la gourmandise) : - 3 blancs d’oeufs- 250 g de sucre glace- 400 g d’amandes en poudre (de préférences moulues non épluchées). On peut... [Lire la suite]
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20 novembre 2012

Yaourt à la grenadine...

une bonne et délicieuse recette qui peut être adapté au parfum de votre choix, une recette trouvée chez Lou, qui l'a elle même trouvée chez Ranouza,   une recette tout en goût, tout en couleur, de bons yaourts fait maison, c'est trop bon!!!!!   Les yaourts ? C'est moi qui les ai faits !   Yaourt à la grenadine       pour la recette, il faut : (j'ai repris ma base de yaourts) 1 Lait entier 1 yaourt entier (la laitière à la vanille) 25 g de lait en pourdre (REGILAIT) 10 CS de... [Lire la suite]
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19 novembre 2012

Mon midi....Mon Bento..

Le midi, au travail, je n'ai pas toujours le temps de manger, alors le soir, je me fais ma p'tite gamelle...mon Bento Bahhh, il ressemble vraiment pas à un Bento, mais faute d'en avoir un, celui-ci fait l'affaire!!! et si quelqu'un veut m'en offrir un (j'en veux un rose fushia), je lui laisse mon adresse.....     alors que trouve t'on dans mon Bento????   je commence par le dessert... - des mousses de Marron, ceux que je préfère... (non, je ne mangerais pas les 4, mais pour ceux qui me connaissent seront que... [Lire la suite]
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