Durant ce mois de janvier c'est la galette la reine!!!

et c'est donc l'occasion de la déguster en famille ou entre amis,,,

 

et celle-ci à été mangé avec ma soeur...

c'est elle qui l'a faite et on l'a mangé ensemble à la maison

 

Galette à la poire,

raisin et cannelle

de ma soeur...

 

 

 

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Pour la galette, il faut : 2 pâtes feuilletées, des poires, des raisins blonds et de la cannelle.

Coupez en lamelles les poires, les déposer sur le 1er disque de pâte feuilletée, ajoutez des raisins blonds et parsemez de cannelle.

Rabattre le 2ème disques de pâte feuilletée, et badigeonnez d'un jaune d'oeuf battu. Mettre au four préchauffé à 180° - environ 30mn.

 

je pense que c'est cela la recette, tu me diras ma grande soeur, je ferais la modification, si tu l'as faite autrement!!!!

 

 

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et vu, qu'elle m'avait prévenu qu'elle passait boire le café à la maison, j'avais fais des muffins!!!!

Bref, on a passé notre goûter à se goinfrer!!!!!

et à boire aussi (un p'tit coup de cidre...)

 

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merci ma soeur, la prochaine fois, on prévoit simplement qui fait quoi, simplement pour soulager ma consciense...

 

(oui!!! , je fais un régime virtuel!!! lol)

 

et vous, vous aimez!!!!!,

moi oui.......