Quiche brocolis saumon

une nouvelle quiche, toute simple à cuisiner ...

et à déguster....

source : La tendresse en cuisine

Quiche brocolis saumon...

pour sa recette , il faut :

(mes modifications pour 2 quiches)

1 pâte feuilletée pré-étalée

500 g de brocolis (pour moi déjà cuisiner)

125g de saumon fumé

2 oeufs (4 oeufs)

20 cl de crème fraîche liquide (40cl)

50 g de farine (pas mis)

1 poignée de fromage râpé

Sel (pas mis, car cuisson des brocolis dejà fait)

Laver les brocolis, les détailler en petits bouquets et couper la tige en menus morceaux et les faire cuire à l'eau bouillante salée puis les égoutter.

Préchauffer le four au Th 6 (180°C).

Mélanger les oeufs et la crème fraîche, ajouter les brocolis.

J'ai mixé ma préparation, et déposer dessus les tranchettes de saumon fumés.

Disposer la pâte feuilletée dans  un moule et garnir avec l'appareil.

Saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 45 minutes.

Servir bien chaud.

 

je sais,,,,, je suis en retard sur tous mes articles......

je les avais faites pour l'anniversaire de ma pépette, quand nous avons reçu  Mamie et  Papy

et les enfants (elle est famille d'accueil) /

les 2 quiches ont été mangés, à mon grand étonnement car en général,

le brocolis ça passe pas pour tout le monde,

mais tout le monde à apprécié, et en a même repris!!!!

et vous, vous aimez!!!!!

Comments

[Mimitouti]

ah ah, tu me piège !! brocolis et saumon , j'adore les brocolis et le saumon en quiche, j'ai déjà fait mais avec du fumé et des poireaux mais je pense aimer !! bisous et bon lundi de pâques !! Timéo vient d'arriver et veut piou-piou à bientôt !!

[anneauxfourneaux]

une chouette association que j'adore en quiche !

[Karine D.]

Une belle quiche bien appétissante !

Bis

[dansvosassiettes]

un duo que j'adore en plus dans une quiche hummmmmmmm

bonne soirée

bisous

[floencuisine]

complete et gourmande, jolie quiche !