Je pense que je fais finir par me faire une petite lobotomie du cerveau!!!

comme dans ""Vol au dessus d'un nid de coucou"", merveilleux film que j'adore, qui avait obtenu, je crois 4 ou 5 Oscars, à cette époque...

Moi c'est pas pour échapper à la prison, mais pour simplement remettre mon cerveau à l'endroit :

Manger simplement pour survivre, et laisser tout ce qui  est gourmandise de côté!!!!!

J'ai donc fais des p'tits muffins, pour ma gourmandise du soir, mais sans sucre....

alors, pour vous dire :"""" bahhhhh,  c'est fade!!!!"""

 

pour les courageuses, voici la recette:

 

Muffins cacao, huile d'olive...

sans sucre...

 

 

 

 

 

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pour la recette, il faut:

(c'est une base de recette, trouvée chez Sandrine)

200g de farine

1/2 sachet de levure

60g de cacao Nesquik

1 oeuf

15 cl de lait

5 cl d'huile d'olive Moulins Castelas (reçu dans ma box gourmande "La bonne Box" du mois de mars)

 

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger dans un saladier les ingrédients sec (farine, levure et cacao)

Mélanger dans un saladier les autres ingrédients (oeuf, lait et huile)

Regrouper les deux saladier et mélanger un peu.

Mettre en caissette à muffins, au four pendant 20mn.

Laisser tiédir et démouler.


 

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je pense garder cette recette de base, mais en y ajoutant, soit un peu de miel, ou du sirop d'agave... parce que sinon je n'apprécie pas le goût, c'est vraiment trop fade,

même le cacao, ne se sent pas!!!!!

 

et vous, vous aimez!!!!!!