29 juillet 2013

Muffins au thé vert matcha et aux groseilles

  coucou, Cette fois c'est pour de bon, je ferme jusqu'à fin août ! car mercredi, je suis en vacances et je compte bien en profiter avec les enfants, les amis.....Mais je lirai tout de même vos messages et pourrai y répondre,,,,   photos google   Mais avant de vous quitter, je vous laisse avec une recette de p'tits muffins de chez Ô délices     Muffins au thé vert matcha et aux groseilles         pour la recette, il faut : (cela donne 6 muffins) 60 g de sucre en poudre ... [Lire la suite]
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24 juillet 2013

Tresse de mousse d'ail confit Menthe fraîche piment et Saumon fumé

  coucou,   voici ma p'tite recette du jour,,   Tresse de Mousse d'ail confit Menthe fraîche piment et Saumon fumé       pour la recette, il faut : une pâte feuilletée du commerce Quelques tranches de saumon fumé un pot de Mousse d'ail confit Menthe fraîche et Piment (Box Gourmande) des graines de pavot, (l'île aux épices) un jaune d'oeuf coupé avec de l'eau   Préchauffer le four à 180° Déposer votre pâte sur une plaque de cuisson, faire la séparation du milieu pour y mettre les... [Lire la suite]
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22 juillet 2013

Muffin moelleux mascarpone et Cranberries

  coucou,   J'ai repris la base de la recette de chez Sandrine, de Miam Maman cuisine - une recette que j'avais déjà testée avec des groseilles   Muffins moelleux mascarpone aux cranberries         Pour la recette, il faut : (j'ai modifié un peu sa recette) 1 pot de mascarpone (250) 250g de farine 1 sachet de levure 50ml d'huile 180g de sucre en poudre 1CS de vanille (Thiercelin) des cranberries (Plaisirs de Fruits) 4 oeufs Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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17 juillet 2013

Ananas rôti au miel, nougat et groseilles

Coucou,   Voici ma p’tite recette d’un soir     Ananas rôti au miel, nougat et groseilles       Pour la recette, il faut : Un ananas Une noix de beurre demi sel 1 filet de jus d’orange Du miel (Lune de Miel) Des nougats (la Bonne Box - mois de mai) Des groseilles du jardin     Coupez l’ananas en quartiers. Faire revenir dans une poêle ou sur une plancha un morceau de beurre, dès frémissement y ajouter les quartiers d’ananas, faire rôtir légèrement. Ajouter le miel... [Lire la suite]
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16 juillet 2013

22 ème partenaire / Mieux Sucrer

    Bonjour,   Aujourd'hui je vous propose mon nouveau partenaire Mieux sucrer.     Mieuxsucrer.com est le nouveau portail en ligne des meilleurs produits sucrants d'origine 100% naturelle pour votre bien-être. Miels, sirops d'érable, sirops d'agave, nous nous sommes entourés des plus grandes marques pour vous proposer de l'information, de l'actualité, des dossiers complets autour de ces produits sucrants 100 % naturels ainsi qu'une boutique en ligne exclusive !   Voici ce que j'ai reçu : ... [Lire la suite]
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13 juillet 2013

Muffins mascarpone aux groseilles

  coucou,   une très belle recette, trouvée chez Sandrine, de Miam Maman cuisine - bien moelleuse, parfaite pour le p'tit déj ou pour un 4 heures.....   Muffins mascarpone aux groseilles       Pour la recette, il faut : (j'ai modifié un peu sa recette) 1 pot de mascarpone (250) 250g de farine 1 sachet de levure 50ml d'huile 180g de sucre en poudre 1CS de vanille (Thiercelin) des groseilles du jardin 4 oeufs Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier, fouettez au batteur les oeufs... [Lire la suite]
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11 juillet 2013

Clafoutis chocolat / fraise

  coucou,   voici ma p'tite recette du jour,,   Clafoutis chocolat / fraise       pour la recette, il faut (les mêmes bases de ma recette ici,)   100g de chocolat noir (j'ai mis 50g de chocolat noir et 1 bonne CS de tartinade noisette cacao, Perl'amande) 50g de beurre 50g de sucre 3 oeufs 2CS de maïzena 18cl de lait des fraises du jardin congelées   Préchauffez le four à 180° Faire fondre au bain marie, le chocolat et le beurre, bien mélanger. Ajouter le sucre, les... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Panna cotta vanillé au chocolat bleu

    Je suis une inconditionnelle de la panna cotta, cette petite crème toute douce au palais et tellement facile à faire, et puis en général cela plaît à tout le monde...     Panna cotta vanillé au chocolat bleu     Pour la recette, il faut : 30 cl de lait 20cl de crème 3 feuilles de gélatine (ou 2g d'agar) 75g de chocolat pistoles bleues 1 sachet de sucre vanillé de l'arôme de rose (au choix)           Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. ... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Tarte amandine aux framboises

  coucou,   une très belle recette, trouvée chez Céline,   Tarte amandine aux framboises     Pour la recette, il faut : une pâte sablée, 3 oeufs, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé de la vanille de madagascar en poudre, 125g de poudre d'amandes, 20cl  de crème fraîche liquide (remplacé par 2 suisses), des amandes effilées, des framboises         Battre les oeufs en omelette puis y ajouter les sucres et la vanille en poudre, en mélangeant bien entre... [Lire la suite]
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05 juillet 2013

Cobbler aux cerises

  coucou,   Voici une p'tite recette vue dans mon magazine Marmiton de cet été, mais dénichée aussi sur Ô Délices   Cobbler aux cerises       pour la recette, il faut : 400 g de cerises (de mon cerisier) 10 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine   125 g de farine 60 g de beurre mou 80 g de sucre 1 blanc d'oeuf 6 cl de lait d'épeautre ou de vache (pour moi du lait normal) 1 cuillère à café rase de levure chimique           Dénoyautez les cerises... [Lire la suite]
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