Coucou,,

 

avec ma recette, je participe au jeu interblog, sur le thème de l'Epiphanie,

qui se déroule en ce moment, chez Aneth

 

kkvkv-copie-1

 

 

Galette des rois framboise,

chocolat blanc

{ KKVKVK # 53 }

 

 

20140104_123428.jpg

 

 

 

 

 

 

pour la recette, il faut :

 

2 Pâtes feuilletées pur beurre - 200g de poudre d'amandes - 125g de sucre en poudre - 100g de beurre ramolli - 2 oeufs - une poignée de Framboises surgelées - la moitié d’une plaquette Chocolat Blanc

 

Mélanger dans un saladier, la poudre d'amandes, le sucre, le beurre ramolli, les oeufs.

Étaler la première pâte, verser la crème. Laisser 2cm par rapport au bord de la pâte. Déposer des framboises sur la crème et mettre la fève.

Saupoudrer de chocolat blanc râpé au couteau.

Mettre la deuxième pâte feuilletée après avoir mouiller le bord de la première avec de l'eau. Coller les deux pâtes en appuyant avec les doigts. Rabattre le tour de la pâte.

Dorer avec un jaune d'oeuf+1càs de lait.

Mettre au four préchauffer à 200° pendant 20 minutes.

A la sortie du four, j'ai fais réchauffer 2CS de gelée de coing, et j'ai badigeonné la galette au pinceau.

 

20140104_123417.jpg20140104_163631.jpg20140104_165208.jpg

 

 

 

 

 

 

20140104_132436.jpg

 

20140104_163120.jpg

 

20140104_165409_night.jpg

 

et vous, vous aimez!!!!!!!