27 novembre 2014

Graines de courges grillées salées

Coucou,   En pleine saison de nos curcubitacées de différentes variétés, je me régale de toutes ses bonnes purées, gratins et surtout les soupes!!!! J'en rafolle de toutes sortes et à n'importe quel moment de la journée, été comme hiver, je suis une mère soupe... Et pour ne pas gâcher ce que nous offre la nature, j'ai recyclé les graines de mon potiron, en remplacement des cacahuètes à l'apéro!!!!   Graines de courges grillées salées             pour la recette, il faut : en... [Lire la suite]

20 novembre 2014

Sablés à la farine de quinoa et cranberries

  coucou,,   Je voulais essayé un nouveau produit de mon placard, ""la farine de quinoa"", un produit que j'ai acheté dans ma boutique associative bio de ma ville "La Graineterie".   Sablés à la farine de quinoa et cranberries   pour ma recette, il faut : 120g de farine de quinoa 60 de sucre roux 60g de beurre 1 oeuf une bonne poignée de cranberries     Au robot, bien mélanger la farine avec le sucre, et ajouter le beurre en morceaux et bien sabler la pâte. ... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Tarte tatin de pommes à la brioche pépites de chocolat

coucou,   Mély du joli blog Fish Custard a lancé un concours qui m'a beaucoup inspiré part son originalité!!!  Revisiter un plat traditionnel en changeant la base ou l'ingrédient principal. "" Quand le classique se déguise""   J'ai revisité la tarte tatin en changeant la pâte de base par une brioche aux pépites de chocolat.     Tarte tatin de pommes   à la brioche pépites de chocolat     La photo est un peu floue, ça sort du four, et sa fume....     pour la recette,... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 18:35 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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