Glace aux spéculoos de mon amie Gut
C'est le dernier dimanche du mois d'août, et je voulais le finir en beauté!!!!!
J'ai testé cet été, la glace aux spéculoos de mon amie Claudine, et je peux vous dire qu'elle est à tomber!!!!
Pourquoi je n'y ai pas pensé plus tôt, car de plus j'adore les spéculoos, je les adore tellement que j'ai même un peu augmenté les ingrédients et je ne les ai pas mixés, simplement écrasés...
Allez c'est parti, régalez vous!!!!!
Glace aux spéculoos
pour la recette, il faut:
1 boîte de lait concentré non sucré
60g de sucre
2 oeufs
175g de spéculoos écrasés
Dans un sac à congélation, mettre les spéculoos et les écraser à l'aide du rouleau à pâtisserie.
Dans un pichet, mettre les oeufs et bien les battre avec le sucre (au batteur)
Rajouter le lait concentré non sucré et les spéculoos en morceaux.
Mettre en turbine pendant environ 30mn.
Déposer la préparation dans un bac et rajouter dessus quelques spéculoos écrasés.
Mettre au congélateur pour 1 heure.
Et déguster à volonté avec un biscuit spéculoos en plus!!!!!
S'il vous en reste un peu pour le lendemain, ou bien une petite gourmandise devant la télé, pensez simplement à la sortir quelques minutes avant d'y plonger la cuillère!!!!
Et vous, vous aimez!!!!!