Je fais souvent des cookies, des cookies de toutes sortes, en forme de sticks, aux kinders, aux michokos, aux beurre de cacahuètes, aux pralines roses, aux pépites de caramel et son d'avoines, recyclages de chocolat de Paques.... on adore ça, c'est pratique pour les p'tites mains, pour les p'tits creux!!! et rapide, fais ce matin avant de partir au travail pour mes chers collègues <3

 

mais depuis que j'ai trouvé la recette de Mély "Fishcustard", je ne fais plus que celle là!!

 

Cookies aux 3 ingrédients,

spéculoos

 

cookies

pour la recette, il faut :

 

130 gr de farine à gâteau avec poudre incorporée Farin'Up
230 gr de Spéculoos ou autre pâte à tartiner
1 oeuf

prépa cookies

 

Préchauffez le four à 190°C.

Mélangez tous les ingrédients dans un récipient, avec  les mains.

Formez des petites noix rondes et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une toile Silpat en les espaçant.

cuisson

Aplatissez légèrement les noix avec une fourchette pour leur donner un joli aspect.

Faites cuire environ 10mn

A la sortie du four, laissez reposer, ils durciront autour et resteront bien moelleux à l'intérieur!!!!

degustation

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Merci à toi, Mély, de cette bonne et rapide recette, elle fait partie de mon blog aussi maintenant!!!

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et vous, vous aimez!!!!!