08 octobre 2015

Semoule au lait d'amande, crousti d'avoine et abricot

Un dessert qui me ramène un peu en enfance avec ce goût moelleux et la texture velouté en bouche de la semoule. J'ai donc testé ma recette de semoule avec du lait d'amande reçu dans ma box Degustabox du mois de d'août reçu fin septembre!!! Semoule au lait d'amande, crousti d'avoine et abricots         pour la recette, il faut : 600ml de l'ait d'amande Alpro 1 gousse de vanille 50g de sucre en poudre 70g de semoule très fine du crousti d'avoine Gerblé des abricots moelleux       ... [Lire la suite]

02 février 2015

Crêpes aux pralines roses

  Coucou, Hé c'est la Chandeleur aujourd'hui,,, alors à vos marques, prêts, sautez!!!!!   Crêpes aux pralines roses     500g de farine 5 œufs 1l de lait 1 sachet de sucre vanillé arôme (2 bouchon de rhum) 1 cuil à soupe d'huile d’olive (Terre de Crête) 1 pincée de sel Dans un saladier mélangez la farine, le vanillé et le sel, faire un volcan et y ajoutez les œufs. Délayer doucement en y incorporant au fur et à mesure le lait. Terminez par l'arôme choisi ainsi que l'huile, passer un coup de... [Lire la suite]
25 avril 2014

Riz au lait vanillé à la fraise

  Coucou,   Voici une p'tite recette, rien que pour moi!!!!!!   Riz au lait vanillé à la fraise       pour la recette, il faut: 100g de riz rond à dessert Vivien paille 20g de sucre 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille Quelques fraises surgelées (de mon jardin)   Couper une gousse de vanille et la laissez infuser dans le lait. Dans une casserole mettre le riz rond et le sucre. Versez le litre de lait vanillé (avec les grains de vanille) dessus et mélanger. Faire cuire a feu... [Lire la suite]
03 avril 2014

Sauce tomate maison à l'origan

Coucou,   Voici une recette, pleine de fraicheur, de couleur et surtout de saveur...   Sauce tomate maison à l'Origan,       Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l'ail. Faite revenir 2 CS d 'huile d'olive Terre 2 Crête, dans une casserole, y versez les oignons, l'ail et faire revenir,,,, ajouter les tomates coupées avec leurs jus rendu, un morceau de sucre, 2 lauriers et de l'origan. Portez à ébullition à feu vif, salez et poivrer, puis... [Lire la suite]
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05 mars 2014

Crème au caramel beurre salé,,

coucou,   Une p'tite recette d'un produit reçu de la part de Sandrine, à tester!!!! Echantillon gratuit d'un sachet de dégustation, Préparation en poudre pour entremet au caramel beurre salé, de marque Plaisance Bio   Crème caramel beurre salé         Pour la recette, il faut :   1/4 de litre de lait, 1 CS de sucre (j'ai mis 1 sachet de vanillé) Mettre la poudre dans une casserole, ajouter le sucre vanillé; Bien mélanger à sec, et délayer progressivement avec le lait. Mettre sur le... [Lire la suite]
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27 février 2014

Gâteau de semoule, caramel

coucou,   voici une p'tite recette faite il y a un certain temps mais pas publiée,,   Gâteau de semoule, caramel   pour la recette, il faut: ... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Panna cotta vanillé au chocolat bleu

    Je suis une inconditionnelle de la panna cotta, cette petite crème toute douce au palais et tellement facile à faire, et puis en général cela plaît à tout le monde...     Panna cotta vanillé au chocolat bleu     Pour la recette, il faut : 30 cl de lait 20cl de crème 3 feuilles de gélatine (ou 2g d'agar) 75g de chocolat pistoles bleues 1 sachet de sucre vanillé de l'arôme de rose (au choix)           Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. ... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Pâte à tartiner, pain d'épice

  Il vous reste encore très peu de jours pour y participer,, Y'a de nombreux lots à gagner, et moi aussi j'offre un lot à "Mon coup de Coeur", je pense l'avoir déjà trouvé, mais tout peut encore basculer.... on attend encore vos recettes... Merci   En tant que Jury, chez Sandrine, pour son concours sur les pâte à tartiner light, je me devais de présenter une p'tite recette, allégée, un peu.......mais pas trop!!!!!!!   Très gourmande, je vous présente cette petite douceur   Pâte à tartiner, pain d'épice ... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Petit pot de crème, pomme cannelle

    Petit pot de crème, pomme cannelle   source : Loustika pour la recette, il faut : 3 oeufs - 50cl de lait demi écrémé - 30g de sucre -  pommes - 2 sachet de vanillé - 1/2 cc de cannelle - une poignée de fleurs hibiscus séchées de Terre Exotique   Allumez le four à 150° Porter le lait à ébullition dans une casserole avec quelques poignées de fleurs hibiscus séchées. Bien mélanger, mais ne pas laissez infuser trop longtemps, au risque que le lait tourne.... (oui moi, j'ai recommencé!!!) Mélanger... [Lire la suite]
27 mai 2013

Trifle de mangue, fraise, fromage vanillé et praline

    Valérie du blog "Les Délices de Reinefeuille" nous propose un concours pour fêter l'arrivée des beaux jours...   s'il arrive un jour!!!!!   Pour particper, il suffit de réaliser une recette à base de fruits de saison, salée ou sucrée....   Alors Valérie, je te propose une petite recette fraicheur, vitaminée, pleine de douceur....   Trifle de mangue, fraise, fromage vanillé et praline...     pour 4 coupes : 2 mangues 1 sachet de vanillé 2 barquettes de fraises sur... [Lire la suite]