un brin de......tulipe

25 mars 2012

p'tites violettes du jardin

Mes p'tites violettes... du jardin deviennent sucrées Pour la recette, il faut des violettes fraiches, cueillies du jour (de la mn même) 50g de sucre en poudre ( à la framboise, pour moi) Laver délicatement les fleurs, secouer légèrement dans l'eau ou...

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21 janvier 2012

mont blanc

Mont blanc!!! pour la recette, il faut: de la crème de marron, des meringues et de la chantilly Mettre au fond d'une verrine, alterner des couches de crème de marron et meringues finir par une bonne couche de chantilly, bon appétit

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27 décembre 2011

VERRINES MASCARPONES / FRAMBOISES

Verrines mascarpone / framboises Pour 4 jolies verrines ou 6 plus petites: 200 g de framboises 3 œufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 1 dizaine de biscuits roses de Reims ou de boudoirs 2 càs de sirop de framboises ou de rose mélangées à 15 cl d'eau...

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25 décembre 2011

MENDIANTS.....

MENDIANTS Une tablette de chocolat, et quelques fruits secs, des orangettes, du sucre bloule, des vermicelles.... tout est permis Faire fondre doucement le chocolat et étaler les petis cercles sur une feuille de cuisson, se dépêcher de positionner dessus...

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22 décembre 2011

MERINGUES

Meringues 4 blancs d'oeufs 250 de sucre 2 cc vinaigre blanc (pour le blanc nacré) montez les blancs en neige (c'est facile, mon super robot travaille pour moi) dès que les blancs commencent à prendre ajouter le sucre en 3 fois et à la fin le vinaigre......

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15 décembre 2011

Mes roses des sables

Mes roses des sables 150 g de corn-flakes (pétales de maïs 200 g de Végétaline 250 g de chocolat noir spécial dessert 200 g de sucre glace Faire fondre la Végétaline à feu doux dans une casserole avec le chocolat en morceaux, bien mélanger… Ajoutez ensuite...

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13 décembre 2011

Petites bouchées à la carotte

Petites bouchées à la carotte 2 verres de carotte râpées (environ 300g) 1 verre de sucre (j’ai mis ¾) 20 biscuits style petit beurre 1 verre d’eau Noix de coco râpée Préparation : Réduire en poudre les biscuits et réserver. Dans une casserole, verser...

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11 décembre 2011

CADEAUX GOURMAND

CADEAUX GOURMAND Allez, je me lance encore pour un défis http://recettes.de/defi-cadeaux-gourmands C'est des Kit à cookies / Kit muffins violette chocolat / kit riz au lait abricot magnificat / boite de caramel et sirop de violette.... un cadeau qui fait...

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