11 juillet 2013

Clafoutis chocolat / fraise

  coucou,   voici ma p'tite recette du jour,,   Clafoutis chocolat / fraise       pour la recette, il faut (les mêmes bases de ma recette ici,)   100g de chocolat noir (j'ai mis 50g de chocolat noir et 1 bonne CS de tartinade noisette cacao, Perl'amande) 50g de beurre 50g de sucre 3 oeufs 2CS de maïzena 18cl de lait des fraises du jardin congelées   Préchauffez le four à 180° Faire fondre au bain marie, le chocolat et le beurre, bien mélanger. Ajouter le sucre, les... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Tarte amandine aux framboises

  coucou,   une très belle recette, trouvée chez Céline,   Tarte amandine aux framboises     Pour la recette, il faut : une pâte sablée, 3 oeufs, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé de la vanille de madagascar en poudre, 125g de poudre d'amandes, 20cl  de crème fraîche liquide (remplacé par 2 suisses), des amandes effilées, des framboises         Battre les oeufs en omelette puis y ajouter les sucres et la vanille en poudre, en mélangeant bien entre... [Lire la suite]
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05 juillet 2013

Cobbler aux cerises

  coucou,   Voici une p'tite recette vue dans mon magazine Marmiton de cet été, mais dénichée aussi sur Ô Délices   Cobbler aux cerises       pour la recette, il faut : 400 g de cerises (de mon cerisier) 10 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine   125 g de farine 60 g de beurre mou 80 g de sucre 1 blanc d'oeuf 6 cl de lait d'épeautre ou de vache (pour moi du lait normal) 1 cuillère à café rase de levure chimique           Dénoyautez les cerises... [Lire la suite]
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12 mai 2013

Charlott'ine aux fraises, sur un croustillant praliné....

Charlott'ine aux fraises, sur un croustillant praliné....     ou comment finir des fraises, et en faire un dessert du dimanche....   pour la recette, il faut : 1 paquet de biscuit de reims 1CS de vanille en poudre de madagascar 500g de fromage blanc 0% 4 feuilles de gélatine 150g de fraises 2 paquets individuels de gaufrettes pralinés 3CS d'Ovomaltine (j'adore)             Ecraser les biscuits au mixer. Mettre dans un bol et y ajouter 3CS d'ovomaltine, bien... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Charlotte mascarpone Nutella

Un dessert qui a été fort bien apprécié à la maison, enfin, quand je dis un dessert, c'était plutôt un 4 heures!!!!! Ma soeur est venue, accompagnée de sa charlotte... et moi j'avais fais des muffins au nutella (recette à venir)     Charlotte mascarpone Nutella   pour la recette, il faut : 1 paquet de biscuit Mousse d'Or250 ml d'eau100g de sucre1 filet de jus de citron250g de mascarpone50g de sucre3 ouefs70g de NutellaTapissez le moule d'un film transparentLe sirop : Versez l'eau, le sucre et le jus de... [Lire la suite]
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30 mars 2013

Clafoutis pommes spéculoos....

une très bonne recette ""chipée" chez Christèle de "Dans vos Assiettes", y'a toujours des recettes et des idées simples qui m'attire chez elle... j'ai envie de tout manger!!! lol     Clafoutis pommes spéculoos   recette copiée et collée :   4 pommes 8 spéculoos 1 cuill à soupe de rhum 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 40 g de farine 35 cl de lait 20 g de beurre fondu Eplucher et coupez les pommes en petits cubes Mettez les spéculoos dans un sac de congélation réduisez les en poudre en les... [Lire la suite]
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22 mars 2013

Mini cake à l'orange, crumble de spéculoos

Une belle recette, que j'ai trouvé chez Cooking Lili, qui m'a tout de suite touchée car j'aime beaucoup l'orange et j'apprécie énormément les spéculoos...   Mini cake à l'orange, crumble de spéculoos     sa recette, copiée, collée   Ingrédients pour 8 mini cakes: (moi j'en ai fais 6)   Pour les mini cakes à l’orange, 2 oeufs 100 g de farine 1/2 c à café de levure chimique 40 g de sucre semoule 40 g de sucre roux 50 g de beurre (sur la recette quand je l'ai testé, il manquait la quantité de... [Lire la suite]
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11 mars 2013

Gâteau à la clémentine, cranberries et amande...

Un recette qui vient du joli blog de Juliette, j'avais trop envie d'essayer cette recette, qui comporte un élément que j'apprécie énormément : les agrumes... et cette recette est composée de clémentine....   Gâteau à la clémentine, cranberries et amande...       pour sa recette, il faut : c'est ici copiée, collée   Ingrédients, pour 4-6 personnes :   3 clémentines bio (j'ai eu du mal à en trouver!!!!) 2 oeufs 75 g. de sucre de canne blond en poudre 150 g. de farine de blé T55 50 g. de... [Lire la suite]
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04 mars 2013

Gâteau au jus d'orange

la recette originale est faite avec du jus de pomme, n'en ayant pas dans ma réserve, j'ai testé avec de l'orange, un de mes agrumes préférées   gâteau au jus d'orange, caramel beurre salé     source : Maxi cuisine hors série automne 2012   pour la recette, il faut : 5 pommes royal gala 45cl de jus de pomme (8 oranges pressées) 4 oeufs 80g de maïzena 40g de sucre 2 sachet de vanillé (reste de vanillé maison offert par Sandrine) 30g de beurre salé     Peler et couper les pommes en... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

Clafoutis chocolat/banane...

ahah, voilà ce que ça fait de me laisser encore un magazine sous le nez!!!! Tu peux aussi me prêter un magazine People, je vais le feuilletez... car j'aime bien savoir (qui couche avec qui??) hihihi   mais si tu me laisses un magazine de cuisine, je vais ""l'éplucher"" de long en large - relire les recettes maintes et maintes fois, pour finir par décrocher celle qui sera à ma table un soir!!!!   et cette recette, je l'ai prise chez ma soeur, entre 2 bavardages (de cuisine) vite fait sur le bord d'une feuille...  ... [Lire la suite]
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