30 juin 2012

concombre à la coque

j'ai testé la recette du magazine Cuisine Actuelle ou je suis abonnée depuis des lustres mais bon, dans la recette, il faut de la ricotta, j'en ai pas j'ai mis des miettes de thon à la tomate, koi, c'est pas pareil!!! NON, mais c'était bon...   concombre à la coque   pour la recette, il faut 1 concombre long 1 boite de miette de thon à la tomate Rincez, essuyer le concombre. Pelez le, coupez le en tronçon, évidez les avec un vide pomme en prenant soint de ne pas percer le fond. Salez l'intérieur et les... [Lire la suite]
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16 mai 2012

salade oeuf de Chat

  Avec cette recette, sans mes chat!!!, je participe au concours Estival d'Alaro, sur le thèmes des salades estivales salées ou sucrées   pour participer, cliquer sur l'image     concours jusqu'au 15 juin   à gagner: des livres et des moules en silicones...     Salade "oeuf de Chat"     Lors de mon derniers swap avec Calvie, j'ai reçu des emporte pieces "chat et chien" pour oeufs   alors pour un soir, on s'est fait des oeufs de chat et de chien...je n'ai réussi... [Lire la suite]
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11 avril 2012

Oeuf cocotte et sa royale de poule

  pour toi, ma sophie Oeuf cocotte et sa royale de poule (c'est ton titre...) pour la recette, il faut 2 oeufs des poireaux de la crème du jambon (pour la pépette) 2 belles épingles cocottes Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les échalotes, ciselez-les. Faites fondre 15g de beurre dans une poêle, ajoutez les échalotes et laisser cuire 2 à 3 minutes en remuant souvent. Ajoutez enfin les poireaux. Mélangez et laissez cuire une vingtaine de minutes à couvert. Les 5 dernières minutes, s’il reste un peu de... [Lire la suite]
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26 mars 2012

cheese cake au saumon fume

  Cheese cake au saumon fumé d'après la recette sur FEMINA   Pour la recette, il faut :   110 g de crackers   70 g de beurre   200 g de fromage frais type Carré frais   2 cuil. à soupe de fromage blanc   2 œufs   4 tranches de saumon fumé   1 botte de ciboulette   1 jus de citron       Préchauffez le four à 160 °C (th 5-6).   Faites fondre le beurre dans une casserole ou micro onde.   Écrasez les crackers dans un bol,... [Lire la suite]
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25 mars 2012

Croquant sablés au chèvre

Croquant sablé au chèvre   Pour la recette, il faut   1 pâte sablée 1 buche de chèvre (pour moi, un crottin) herbes de provence 1 jaune d'oeuf   Etalée la pâte sablée, faites des cercles avec un verre. Mettez la moitiés des cercles sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposez une tranche de chèvre et parsemez d'herbes de provence. Recouvrez de la deuxième moitié des cercles. Dorez à l'oeuf Laissez cuire pendant 15 à 20 mn à 180°  
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14 mars 2012

Tous en boites...........

  Tous en boites Recette.de propose ce mois ci comme défi:  Opération Boîte de Conserve. On a souvent au fond de son placard une boîte de conserve qui ne veut jamais sortir du placard, parce qu'on ne sait vraiment pas quoi en faire. C'est le moment d'avoir du courage et de se lancer ! Dénichez une vielle boîte de conserve dans votre placard, et servez-vous en pour nous proposer une recette ! Mon pain de thon ahhh non, y'en à plus!!!!!!! Mon pain de sardines pour la recette, il faut : 400g de thon (2... [Lire la suite]
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