13 septembre 2015

Sorbet aux cerises Burlat, pain d'épices, copeaux de chocolat blanc Made in Isa

J'avais pas prévue de refaire de glaces ou de sorbets, mais des photos sur FB m'ont beaucoup interpellées, ou plutôt les précisions de la recette m'ont rendue curieuse. Oui, ma chère Claudine, je suis, et tu le sais très gourmande mais aussi curieuse!!!!! Alors j'ai filé vite fait chez toi, pour regarder comment tu pouvais avoir un si joli sorbet au prunes de d'Entes à la Pina Colada sans bloc de glace!!! J'ai donc décidé de faire comme toi, un beau sorbet, en suivant ta procédure mais pas avec les mêmes fruits. Aucunes prunes ou... [Lire la suite]
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30 août 2015

Glace aux spéculoos de mon amie Gut

  C'est le dernier dimanche du mois d'août, et je voulais le finir en beauté!!!!! J'ai testé cet été, la glace aux spéculoos de mon amie Claudine, et je peux vous dire qu'elle est à tomber!!!! Pourquoi je n'y ai pas pensé plus tôt, car de plus j'adore les spéculoos, je les adore tellement que j'ai même un peu augmenté les ingrédients et je ne les ai pas mixés, simplement écrasés... Allez c'est parti, régalez vous!!!!!   Glace aux spéculoos   pour la recette, il faut: 1 boîte de lait concentré non sucré 60g... [Lire la suite]
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17 juillet 2014

Glace au lait de coco

coucou,   Voici une p'tite merveille qui va réveiller vos papilles et surtout dès la première bouchée, vous transportez direction les iles....alors c'est partie, vous décollez avec moi!!!!   Avec cette recette, je participe au concours des 3 ans de son blog : Cath (Fromage ou dessert??, Dessert!) sur le thème de la glace maison,, miammm, miammm   pour participer à son concours, cliquer sur la photo, (jusqu'au 23 juillet)     Glace au lait de coco       pour la recette, il faut :... [Lire la suite]
20 juin 2012

Ma glace à la fraise maison

Ma glace à la fraise maison cliquer sur l'image pour agrandir pour la recette, il faut une sorbetière 200g des fraises du jardin 90g de sucre 1 jaune d'oeuf 22.5 cl de lait entier 10 cl de crème fraiche 1 CS de citron (vert pour moi)   Laver les fraises. Mettre les fraises, le sucre, le lait, le jaune d'oeuf, le jus de citron dans un mixer. Bien mixer!! Rajouter la crème et de nouveau quelques fraises (je sais pas j'ai pas pesé) Remixer Mettre dans la sorbetière et laissez faire environ 35 à 45mn Mettre au congel... [Lire la suite]
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04 mai 2012

Glace aux Michokos et Top Crunch

Mylène, du blog "Mymycuisine" organise un concours sur le thème des glaces pour participer, cliquez sur l'image concours du 22 avril au 20 mai Alors, à vos glaces...Prêts?!...Partez!!!!!!!!!!!!! j'avais repéré sur le blog de Confessions d'uné accro à la cuisine..., une merveille qui me correspond, modifiée à ma façon La glace aux Michoko et Top Crunch!!!   recette copiée, et collée   Pour env. 600g de glace:  Préparation: 15 mn      Cuisson: 20 mn  Réfrigération:... [Lire la suite]
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