13 juillet 2015

Pastèque panier

   Défi cuisine organise pour le 59ème défi  - par Recettes de cuisine avec comme thème, ce mois ci, "défi cuisine : Coupez ! c'est dans la boîte! de Recette.de". http://recettes.de/cuisine  lancé du 1 er juillet au 31 juillet 2015Pastèque Panier J'ai choisi de proposer cette idée, de ce que j'ai fais ce week end, pour l'anniversaire de mon fils Rémi (17ans) et pour arroser son CAP de pâtissier!!!! Il faut simplement prendre une belle pastèque, de la découper et l'évider de façon à... [Lire la suite]
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27 novembre 2014

Graines de courges grillées salées

Coucou,   En pleine saison de nos curcubitacées de différentes variétés, je me régale de toutes ses bonnes purées, gratins et surtout les soupes!!!! J'en rafolle de toutes sortes et à n'importe quel moment de la journée, été comme hiver, je suis une mère soupe... Et pour ne pas gâcher ce que nous offre la nature, j'ai recyclé les graines de mon potiron, en remplacement des cacahuètes à l'apéro!!!!   Graines de courges grillées salées             pour la recette, il faut : en... [Lire la suite]
30 juin 2014

Croissants feuilletés, aux poivrons rouges

bonsoir,,,   une recette vite faite ce soir, pour un apéro de dernière minute ou tout simplement pour accompagner une salade...   Croissants feuilletés, aux poivrons rouges     pour la recette, il faut :   Péchauffer le four à 190°   J'ai pris une pâte feuilletée, un bocal de "Délices de poivrons rouges" de ma box Charliejasmin du mois de juin, Jasmine aux Pays des Merveilles, et mon croissant party de mon partenaire GIF   Poser le croissantier sur l'abaisse ronde toute prête, bien... [Lire la suite]
24 août 2012

Tomate cocktail au concassé de betterave et chèvre frais, noix et cumin

Tomate cocktail au concassé de betterave et chèvre frais, noix et cumin       J'ai reçu dans ma box gastronomiz d'aout, une terrine de concassé de betterave et chèvre frais, noix et cumin. j'ai décidé d'en garnir quelques tomates cocktail pour un apéro. Après les avoir nettoyé, couper la tête des tomates en essayant de garder la tige , les évider, les saler, et les retourner pour faire sortir le reste de jus. Farcir les tomates cocktail de concassé de betterave et chèvre frais, et servi bien frais. Je n'ai... [Lire la suite]
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24 juillet 2012

Une Lune de miel de crevettes...

Après avoir testé mon pain épice Lune de Miel avec son foie gras de canard, le voilà, qui "crâne" avec ses crevettes    Une lune de miel de crevettes...           il vous faut pas grand chose, simplement un bon pain d'épice, du philadélphia saumon et des crevettes... et de bonne recettes ici 
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17 juillet 2012

Pesto d'asperges vertes

un très bonne recette, parfaite pour les apéros de dernière minute!!!   Le Pesto d'asperges vertes   recette de Odélices copiée, collée ici Pour 6 personnes500 g d'asperges vertes ( un bocal pour moi)30 g de parmesan fraîchement râpé25 g de pignons de pin1 cuillère à soupe d'huile d'olivesel, poivre Préparation Faites cuire les asperges 3 à 4 min dans de l'eau bouillante. (bien rincez et égouttez le bocal d'asperges) Mixez-les avec le parmesan, les pignons et l'huile. Assaisonnez. Servez sur des tranches de... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

Il était une "FOIE", une lune de MIEL...

Il était une "Foie", une lune de miel       ou la rencontre de mon foie gras de canard et mon pain d'épice reçu de mon partenaire Lune de Miel il vous faut pas grand chose, simplement un bon pain d'épice!!!! et de bonne recettes ici               j'ai très apprécié ce pain d'épice, très fort en goût, bien sucré. alors Christelle, si tu vois ce message, je veux bien encore du pain d'épice.... il m'en reste un petit morceau, et je tenté une autre recette,... [Lire la suite]
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