22 juin 2012

Muffins aux pépites de chocolat

j'aime bien tester les recettes de mes copinautes, et cette fois ci, j'ai choisi des p'tits muffins, ben quoi!!! oui, je sais, j'aime les p'tits muffins.... et c'est chez Sandrine que j'ai piqué la recette... Muffins aux pépites de chocolat   on dirait même, qu'il sourit...   recette copiée et collé ici Ingrédients liquides : 3 oeufs 200 ml de lait 60 ml d'huile d'olive (j'ai mis 20ml) Ingrédients non liquides : 200grs de farine 100 grs de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 125grs de pépites de chocolat ... [Lire la suite]
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11 juin 2012

Muffins pépites de citron croustillantes...

Muffins pépites de citron croustillantes et glaçage à la violette cliquer pour agrandir pour la recette, il faut 3CS de beurre mou 1 citron (pour le zeste) 200g de sucre en poudre 2 gros oeufs 2CS de cacao 1 yaourt 5CS de lait 300g de farine des pépites de citron pour le glaçage 250g de mascarpone 4CS sucre glace 1CS d'arôme de violette Préchauffer le four à 200°   Chemiser un moule à muffins de caissettes en papier. Dans une jatte, battre le beurre mou avec le sucre à l'aide d'une cuillère en bois,... [Lire la suite]
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08 juin 2012

Muffins papillons au chocolat

Quand mes papillons prennent leur envol... Muffin papillon au chocolat d'après le livre Muffins et cupcakes et Cie, reçu en cadeau par Sandrine lors d'un swap pour la recette, il faut 8CS de margarine 100g de sucre 150g de farine 2 gros oeufs 2cs de cacao amer 25g de chocolat noir fondu   pour le glaçage, j'ai pris du philadelphia au milka, fouetté avec 2Cs de sucre glace Chemiser un moule à muffins de caissettes en papier. Dans une jatte, mettre la margarine, le sucre, les oeufs, la farine, et le cacao et bien... [Lire la suite]
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31 mai 2012

Muffins Boursin Noix et Raisin

Muffins Boursin Noix et Raisin   pour la recette, il faut 150g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 5cl d'huile 10cl de lait sel 1 motte de Boursin Noix et raisin Mélangez la farine, le sel (j'ai oublié le sel), la levure chimique dans un saladier. Dans un autre, mélangez le l'huile, les oeufs (sans casser les oeufs, hein Nina...)et le lait. Versez la préparation liquide sur les éléments secs très légèrement comme pour des muffins sucrés, juste pour que la farine soit mélangée. Il faut qu'il y ait des grumeaux!! ... [Lire la suite]
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29 mai 2012

Muffins pomme et cannelle

J'ai reçu un magnifique livre de la part de Sandrine, oui, parceque j'adore faire des p'tits muffins, des cupcakes..tout ce qui est petit!!! et j'ai testé, la première recette Muffins à la pomme et à la cannelle   pour la recette, il faut (modifiée à ma façon) 155g de farine 1 CS de levure 1CS de cannelle 40g de sucre roux 2 pommes granny 125ml de lait 1 oeuf 4CS de beurre fondu Préchauffer le four à 200° Chemiser un moule à muffins de caissettes en papier. Dans une jatte, tamiser la farine, la... [Lire la suite]
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25 mai 2012

1ère "mise a l'honneur" Facebook

Ma nièce Déborah et son ami Nadir, ont souhaité faire des cupcakes, eh oui, ils ont gouté aux miniature de rêves c'était ici   voilà ce qu'ils ont fait c'est plutôt pas mal pour un début, mais bon, moi j'y ai pas goûté!!!
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13 mai 2012

muffin aux spéculoos

  P'tit dèj... Muffins aux spéculoos     je ne peux plus me passer du spéculoos!!!  lol pour la recette, il faut: 200g de farine 100g de sucre 2 oeufs 15cl de lait 15cl d'huile 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 cs de pâte à spéculoos   Préchauffer le four à 200°C Mélanger dans un saladier la farine,la levure et le sel. Ajouter les oeufs, le lait et l'huile et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez deux bonne cuillère à soupe de pâte à spéculoos. bien... [Lire la suite]
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21 avril 2012

chef d'oeuvre de Pépette

Le chef d'oeuvre de ma Pépette, 6 ans La fleur de Tagada       un pot trouvé dehors!!!! un peu de tagada, des cure dents, des muffins aux chocolats et voilà que Nina est très inspirée   elle sait de qui tenir!!!    
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20 avril 2012

Crokmou souffle sa première bougie

Sarah du blog "Crok' M'ou" propose un p'tit concours pour la 1ère bougie de son blog.Tout d'abord il faut choisir une recette présente sur son blog, essayer de faire une belle photo, et de lui envoyer par mail (contact@sarahblieux.com)Les photos, c'est pas mon fort, je suis nulle, et en plus j'ai pas un appareil de qualité,mais moi, la cuisine, j'adore ça, alors belles photos, ou non, je tente ma chance!!!  le concours est ouvert, jusqu'au dimanche 23 avril, alors dépêchez vous de choisir une de ses recettes... moi j'ai... [Lire la suite]
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20 avril 2012

Muffins au nutella

  Muffins au nutella     pour la recette, il faut: 200g de farine 100g de sucre 3 oeufs 15cl de lait 15cl d'huile 1 sachet de levure 1 pincée de sel du nutella   Préchauffer le four à 200°C Mélanger dans un saladier la farine,la levure et le sel. Ajouter les oeufs, le lait et l'huile et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ensuite préparez les moules en silicone. Si vous prenez un moule a cake prenez du papier de cuisson, le cake ce démouleras plus facilement, si c'est... [Lire la suite]
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