16 décembre 2019

Mille feuille de boudin blanc aux pommes

  Ma 2ème participation au  Defi Cuisine     Mille feuille de boudin blanc aux pommes     pour la recette, il faut : 1 pomme (Pink Lady) 1 boudin blanc   Epluchez et coupez en lamelles la pomme, mettre 1CS d'eau au fond d'un moule adapté pour micro ondes, et faire cuire 5mn. Mettre le boudin sur ma grille de votre moule adapté pour micro ondes et le cuire 3mn.     Coupez en lamelle le boudin blanc, et alternez dans un cercle boudin/pommes. J'ai terminé  par 3... [Lire la suite]
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13 décembre 2019

Cinnamon Roll

Ma participation au Défi Cuisine       Cinnamon Roll     La recette vient du blog de Il était une fois la pâtisserie       Avec mon très bon glaçage blanc, je participe au défi cuisine      Et vous,vous aimez!!!    
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21 janvier 2019

Soupe de courge muscade, carottes

Bonjour à tous,   Une petite recette pour ne pas oublier mon blog, j'ai tellement de recettes sur celui_ci que je ne veux pas qu'il disparaisse!!!!!   Soupe de courge muscade, carottes     (pour faire le pleins de vitamines)   La recette : 1 portion de courge muscade 6 carottes 2 ails 3 pommes de terres 1 cube de légumes eau     Dans mon Companion Moulinex, Epluchez et coupez les legumes en morceaux, les déposez dans la cuve, avec les 2 ails, émiéttez le cube de légumes, pas... [Lire la suite]
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14 janvier 2019

Tajine de poulet aux fruits secs

Coucou,   En voyant la recette de tajine chez Ladymilonguera, je n'ai pas pu résister à la tentation, et comme je n'ai jamais édité de recette de tajine sur mon blog, mon plat de ce midi était tout décidé!!! Quelques courses pour compléter mon plat, des courgettes, pois chiche, et me voilà aux fourneaux...   Tajine de poulet aux fruits secs       pour ma recette : 2 oignons - 2 ails - 6 cuisses de poulet - 2 courgettes - 4 carottes - 1 poivron rouge - 10 pruneaux - 10 abricots moelleux - épice ras... [Lire la suite]
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29 juin 2017

Couronne feuilletée de courgette, ricotta, tomates, cranberries et menthe

  Dans mon jardin, les courgettes commencent à arriver, alors pourquoi pas refaire cette couronne qui avait été un succès!!!! Recette remontée...           Couronne feuilletée de courgette, ricotta, tomates, cranberries et menthe source 750g     pour la recette, il faut : 1 cercle de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre - 1 courgette - 1 tomate coupée en dé - 1 pot de ricotta- 1 poignée de cranberries - 1 jaune d'oeuf mélangé à une cuillère à soupe de lait - Huile d'olive... [Lire la suite]
02 mai 2016

Gratin de patate douce, fenouil et oignon rouge

Une belle recette végétarienne trouvée chez mon amie Sophie "La tendresse en Cuisine", j'ai simplement rajouté de l'oignon rouge pour pimenter en couleur!!!!   Gratin de patate douce, fenouil et oignon rouge pour la recette, c'est ici 1  patate douce 1  fenouil 8 gousses d'ail 1 oignon rouge 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de thym émietté du persil haché frais congelé Sel au goût   Préchauffez le four au th. 6 (180°C). Pelez la patate douce puis la rincer. Découpez de... [Lire la suite]

04 avril 2016

Quiche brocolis, pancetta et pesto rosso

Etre une quiche, signifie être mauvais, mais vraiment très mauvais, dans une discipline donnée... mais aussi Etre une quiche bien dorée, garnie d'oeufs, lait ou crème, et de tout ce qu'on peut aimer...   Quiche brocolis, pancetta et pesto rosso Pour la recette, il faut : 1 pâte feuilletée 1 belle poignée de fleurette de brocolis 2CS de pesto rosso 1 paquet de 10 tranches de pancetta 4 oeufs 10cl de lait 50cl de creme fraiche 100g de compé rapé sel, poivre   Cuire 10 mn les fleurettes de brocolis, les... [Lire la suite]
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31 mars 2016

Devant de lapin aux 2 cidres Magners

Depuis déjà quelques temps, je me suis abonnée à la box Degustabox, j'aime bien le concept de recevoir chaque mois 10 à 15 produits originaux et récents sur le marché. Parmi celle de février, j'ai reçu 2 bouteilles de cidre de la marque Magners, une normale et l'autre à la poire, j'ai donc choisi de l'associer à mes devants de lapins que je venais d'acheter.   Devant de lapin aux 2 cidres Magners     pour la recette, il faut: 1 barquette de 6 devants de lapins huile d'olive, beurre 2 oignons, 1 bouquet garni,... [Lire la suite]
23 mars 2016

Soupe de lentilles aux lardons / Cookéo

Encore un test d'une recette écrite dans le Cookéo, le seul soucis c'est qu'on ne peux pas revenir sur les ingrédients quand on a commencé la recette, alors je vous donne au pif la recette de ce que je me souviens...   Soupe de lentilles aux lardons Cookéo   Pour la recette, il faut : 150g de lentilles 2 à 3  patates 75cl de bouillon 1cc d'huile d'olive 1 oignon 1 paquet de lardons fumés     Eplucher et couper les patates en carré. Eplucher et émincer l'oignon. Mettre en marche le... [Lire la suite]
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02 mars 2016

Tartines d'aubergine, mozzarella et sardines

Je suis toujours à la recherche de recettes faciles simples et gouteuse,, et j'ai encore trouvé mon bonheur chez mon amie Claudine (Cuisine de Gut), et je suis sûre d'être comblée car je ne suis jamais déçue à la dégustation!!!!   Aubergines mozzarella et sardines       pour sa recette, il faut : 1 boite de sardines  - 2 petites aubergines BIO - 1 Boule de mozzarella - 2 échalotes - 1 brique de purée tomate basilic - Parmesan râpé - 1 citron -  Huile d’olive - Fleur de sel – Poivre au moulin... [Lire la suite]