06 septembre 2015

Tartelette perdue aux nectarines, gelée de groseilles / La Plancha ENO

  Mon fils était présent en fin de vacances et j'en ai profité qu'il soit là pour qu'il me fasse de la brioche. J'ai eu droit à 2 brioches (une à la praline et l'autre nature). Autant vous dire que celle à la praline à été mangé en moins de deux. Il me restait un peu de celle nature et pour ne pas la gâcher j'ai eu l'idée de la recycler en brioche perdue.   Tartelette perdue aux nectarines gelée de groseilles   pour la recette, il faut : une brioche rassie, 2 oeufs, 2CS de sucre, 1 bâton de vanille, 2 verres de... [Lire la suite]
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02 septembre 2015

Nids de spaghettis, brochettes de viandes, concassé de tomates courgettes, patates nouvelles à l'huile d'olive / La plancha ENO

      Nids de spaghettis, brochettes de viandes, concassé de tomates courgettes, patates nouvelles à l'huile d'olive     pour la recette, il faut : 1 courgette jaune du jardin, quelques tomates du jardin, des patates nouvelles du jardin, 1 paquet de 12 boulettes de viandes à la provençale, 1 paquet de spaghettis, huile d'olive, origan, basilic, sel, poivre   Préparer le concassé de tomates courgettes. Nettoyer la courgettes et les tomates, couper les en dé. Dans un saladier mélanger les avec... [Lire la suite]
30 août 2015

Glace aux spéculoos de mon amie Gut

  C'est le dernier dimanche du mois d'août, et je voulais le finir en beauté!!!!! J'ai testé cet été, la glace aux spéculoos de mon amie Claudine, et je peux vous dire qu'elle est à tomber!!!! Pourquoi je n'y ai pas pensé plus tôt, car de plus j'adore les spéculoos, je les adore tellement que j'ai même un peu augmenté les ingrédients et je ne les ai pas mixés, simplement écrasés... Allez c'est parti, régalez vous!!!!!   Glace aux spéculoos   pour la recette, il faut: 1 boîte de lait concentré non sucré 60g... [Lire la suite]
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24 août 2015

confiture d'abricots

   Bonjour à toutes,   J'espère que vous avez passé de bons moments en famille, me voici de retour, ravie de pouvoir de nouveau être en votre compagnie et de partager avec vous mes recettes. Je serais présente tout doucement, un peu comme le temps, maussade par moment et ensoleillé à d'autres.... Merci à vous toutes d'être présente <3     On ne part pas en vacances sans une bonne confiture maison.... quelques abricots dans ma corbeille de fruits, pas une minute à perdre, en cuisson!!!!!   ... [Lire la suite]
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03 août 2015

Bonnes vacances

source google   Ça y est, le temps est venu pour moi, de mettre un peu mon blog en pause. Certaines d’entre vous vont revenir, d’autres partir, on se croisera surement quelque part sans savoir si on se connait… C’est ça les vacances, profiter des siens, de n’avoir aucune contraintes horaires. Entre amis, en famille, se retrouver, se ressourcer !!!!!! Cette année a été longue, et j'ai besoin de recharger mes batteries pour reprendre la publication à la rentrée, ou avant, ou pas du tout !!!! Je vous souhaite à... [Lire la suite]
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30 juillet 2015

Filet de poulet, courgettes et melon grillés, sauce au miel / La Plancha ENO

Filet de poulet, courgettes et melons grillés, sauce au miel source : enviedebienmanger   pour la recette, il faut : Miel liquide - 2 CS d' huile d'olive Terre2crète - des filets de poulet - 1 quartier de melon - 1 courgette bicolore - sel, poivre - 2CS de crème fraiche   Préparer la marinade pour les filets de poulet, mélangez 2 cuillères à soupe de miel et l'huile d'olive, sel et poivre. Laissez mariner 1heure au frais. Epluchez et coupez le quartier de melon en gros dés.Rincez et coupez la courgette... [Lire la suite]

27 juillet 2015

Moules à la catalane / La Plancha ENO

Après avoir fait mes moules marinière sans coquilles, je devais faire honneur de les présenter habiller de leurs coquilles!!!! J'avais de beaux poivrons, aubergines, tomates, oignons rouges....j'ai simplement été faire un tour sur le net, pour savoir quel titre je pouvais lui donner. A la vue de mes ingrédients, le pays catalan (Espagne, Andorre, la France et l'Italie) était bien représenté!!!!!   Moules à la catalane     pour la recette , il faut : 2 pq de moules de bouchot (2kg800), 1 poivron vert, 1 poivron... [Lire la suite]
22 juillet 2015

Frites de courgettes panées, pavé de cabillaud / La plancha ENO

  source : cuisine et mets    Frites de courgettes panées, pavé de cabillaud     Pour la recette, il faut : 2 courgettes (1 verte et jaune) - 4 pavés de cabillaud surgelé - 2 oeufs - 5 biscottes aux céréales - 1 morceaux de comté - 50 g de farine - 1CS d'ail en poudre -  1 cuillère à soupe d'herbes de Provence - Sel - Poivre - vinaigrette Maille au fruit de la passion mandarine Préchauffez le four à 200° Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie Laver et couper les... [Lire la suite]
19 juillet 2015

Moules marinières, bruschettas aux oignons, frites / La Plancha ENO

      un repas qui ne demande quasiment aucune préparation, il suffit d'avoir tout sous la main!!!!   Moules marinières, bruschettas aux oignons, frites       pour la recette, il faut : 1 sachet de moules marinières décoquillées surgelées - 1 bel oignon rouge - des frites - des rondelles de pain (2 par personnes)             Allumer La Plancha ENO à puissance maximum, pendant le temps de chauffe, coupez l'oignon rouge en rondelle. Mettre... [Lire la suite]
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15 juillet 2015

Pêches plates rôties caramélisées au citron vert / La plancha ENO

    Encore une très belle recette à La Plancha ENO . Une recette très facile à faire, et qui termine un bon repas par sa fraicheur, sa douceur, et le mélange en bouche qui éveille toutes les papilles!!!! J'apprécie énormément ce fruit plat et bien pratique, on peut le grignoter sans s'en mettre partout!! Allez y, suivez moi... on va se régaler!!!!   Pêches plates rôties caramélisées au citron vert         Source CoCOnut           pour la recette,... [Lire la suite]
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