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  Roti de cochon au poivre de Pondichery       pour la recette, il faut 1 roti de cochon des tomates 1 oignon de l'ail du sel 1CS de poivre de Pondichery   Préchauffez le four à 200° Mettre le roti de cochon dans un plat allant au four. Ajoutez 3 tomates en morceaux, 2 chemises d'ail, 1 oignon. Ajoutez du sel et la CS de poivre de Pondichery Mettre au four à cuire.    

Rhubarbe Gangster!!! Pourquoi Gangster??? parce que je participe au concours de Messer Gaster et que le titre de ma recette doit rimer avec "Messer Gaster" alors j'ai eu envie d'être hors-la-loi !!! et c'est ce qui m'est venue en disant Gaster = gangster à gagner : aux choix parmi 8 livres  Rhubarbe Gangster!!!     pour la recette, il faut de la rhubarbe du jardin (800g) le jus de 4 oranges non traité 75g de sucre 1 baton de vanille 120g de farine 50g de sucre cassonade 100g de beurre ... [Lire la suite]

Panna Cotta Spéculoos     pour la recette, il faut 200ml de lait 200ml de crème fraîche entière 3CS de pate à Spéculoos 1CS de vanille Thiercelin 1,5 feuille de gélatine   Mettre la gélatine à ramollir dans un peu d'eau. Mettre le lait et la crème dans une casserole, chauffer 10 minutes à feu doux , ajoutez la CS de vanille. Ajouter la gélatine essorée avec 3 bonne CS de Pate a Spéculoos. Bien mélanger. Mettre dans des ramequins et laisser refroidir. J'ai voulu les mettre dans des moules en silicones,... [Lire la suite]

j'ai participé à un swap chez Sandrine   (Un swap est un échange de colis sur un thème donné entre 2 personnes qui le plus souvent ne se connaissent absolument pas) Le colis devait être composé de : - 1 petit livre de recette ou un magazine de cuisine au choix - 1 ou 2 emporte-pièces originaux - 1 petit lot de caissettes - 1 ustensile surprise au choix : ce peut être une spatule, un petit moule, une jolie boîte, un stylo déco, une poche à douille... - Votre recette fétiche écrite à la main ou imprimée pour ce... [Lire la suite]

Red du blog "Délices de Red"  nous propose un premier concours qu'elle a nommé "Douceurs sucrées aux fruits" pour fêter les 2ans 1/2 de son blog  le principe est tout simple, réaliser une douceur sucrée avec un ou plusieurs fruits. pour participer, cliquez sur l'image concours jusqu'au 17 juin pour les cadeaux , ce sont des livres culinaires .............   Alors Red, je te propose mon   Mille feuille de chocolat blanc flocon d'avoine aux fruits de saison  recette déjà publiée, mais... [Lire la suite]

  Dessert d'un soir... Samoussa Banane & chocolat     pour la recette, il faut : pour une gourmandise d'un soir 4 feuilles de brick 1 bananes50g de chocolat noir Un peu de beurre fondu Préchauffer le four à 200°C. Couper les feuilles de brick en 2. Couper en rondelles la banane et coupez le chocolat au couteau. Placer 3 rondelles et un peu de chocolat sur la brick et faire le pliage de la samoussa Une fois les samoussas prêtes, mettre un peu de beurre fondu dessus à l'aide d'un pinceau. Placer... [Lire la suite]

  La ronde des ours   pour la recette, il faut: 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 oeuf Préchauffez le four à 200° Mélangez tout les ingrédients au robot (pour moi) et etaler la pâte sablée. Découpez des formes avec des emporte pièces Cuire environ 15mn et laissez refroidir

  Yaourt au sirop de Tasmanie       pour la recette, il faut Pour 7 yaourts 1 litre de lait entier 1 yaourt entier 1 pot de lait en poudre de REGILAIT 4 CS de sirop de Tasmanie   Sortir les ingrédients 1h00 avant afin qu'ils soient à température ambiante pour faciliter la prise. Mélangez le lait avec le sirop de Tasmanie, bien mélanger Bien mélanger le yaourt avec le lait en poudre dilué dans un peu de lait Mélanger le lait aromatisé,avec le (yaourtlait en poudre). Verser la préparation dans... [Lire la suite]

cheesburger maison, hummm c'est si bon!!!   et rapide, après une journée de travail... pour la recette, il faut : 6 énormes pains à hamburger 6 steak haché pur boeuf de la mayonnaise du ketchup de la sauce frite des rondelles de tomatesdes tranches de toastinette j'ai pas de salade!!!!!!! Mettre le four a préchauffer à 200° Mettre de la sauce à frite sur tout les dessous des pains. Faire cuire les steaks, coupez les tomates en rondelles, et préparer les tranches de toastinette Tartinez le chapeau... [Lire la suite]

  Anaïs du blog "Anaïs cuisine", nous propose un p'tit concours pour participer, cliquer sur l'image il suffit de réaliser une recette de cupcakes salés ou sucrés à gagner : un colis de fille avec de beaux produits de beauté & maquillage Anaïs, je te propose   Les Cupcakes au litchi recette déjà publiée   pour la recette, il faut pour 6 cupcakes 110 g de sucre 1 oeuf 75g de farine 1/2 sachet de levure 70g de beurre fondu 8cl d'eau de litchi morceaux de litchi  Préchauffer votre four... [Lire la suite]