25 novembre 2011

Soupe carotte / orange

Soupe Carottes / orange     Avec cette recette je participe au défi de stéphane pour : http://recettes.de/defi-soupes Il vous faut, pour 4 personnes :     5 carottes  (râpées) 1 bel oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille 1 orange  Sel et poivre du moulin   Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, ajouter les carottes râpées, l'oignon émincé, couvrir puis laisser cuire doucement pendant une dizaine de minutes. ... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 16:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]