15 juillet 2015

Pêches plates rôties caramélisées au citron vert / La plancha ENO

    Encore une très belle recette à La Plancha ENO . Une recette très facile à faire, et qui termine un bon repas par sa fraicheur, sa douceur, et le mélange en bouche qui éveille toutes les papilles!!!! J'apprécie énormément ce fruit plat et bien pratique, on peut le grignoter sans s'en mettre partout!! Allez y, suivez moi... on va se régaler!!!!   Pêches plates rôties caramélisées au citron vert         Source CoCOnut           pour la recette,... [Lire la suite]
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14 juillet 2015

Magret de canard, p'tit navets au miel / La Plancha ENO

  Je regarde souvent les vidéos du Chef Damien sur 750g, et tout me fait envie,, je suis restée sur une cuisson d'un produit bien connu, le magret de canard!!!!  Après avoir bien détailler toutes les vidéos et pour être sûre de ne pas abimer mon magret, je l'ai simplement cuite à La Plancha ENO. C'est une recette qui va très vite, les navets peuvent être cuit à l'avance, et vous pouvez profiter de vos invités tranquillement. A refaire très vite, on a beaucoup apprécié la qualité du magret, bien rosé et tendre!   ... [Lire la suite]
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30 juin 2015

Filet mignon, poêlée méditéranéenne, chutney de mangues / La Plancha ENO

      Le filet mignon est l'une des parties (soit porc, boeuf, veau) la plus tendre, et souvent aussi la plus chère!!!! mais elle reste celle que je préfère dans le cochon... Cuisinée, marinée, c'est encore plus tendre et vraiment, comme dit ma pépette, ça ressemble à un steack!!! J'ai choisi de le cuisiner à la plancha, tout simplement, sans artifice !!! Il y a des jours comme ça, pas très envie de s'y mettre, mais il faut manger quand même...    Filet mignon, poêlée méditéranéenne, chutney de... [Lire la suite]
22 juin 2015

Brochettes d'abricots au romarin, billes de pastèque, groseilles à la vanille et au miel / La Plancha ENO

    Après toutes mes belle recettes à La Plancha ENO, celle que je préfère c'est bien celle-ci!!! Mon côté sucré revient au galop, et pourtant je dois faire attention; Une recette très facile à faire, et qui termine un bon repas par sa fraicheur, sa douceur, et le mélange en bouche qui éveille toutes les papilles!!!! Allez y, suivez moi... on va se régaler!!!!   Brochettes d'abricots au romarin, billes de pastèque,  groseilles à la vanille et au miel       pour la recette, il faut... [Lire la suite]
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11 juin 2015

Salade de lentilles corail, courgettes, tomates, avocat, vinaigrette balsamique, huile d'olive et échalotes / Jambon grillé

    Envie de fraîcheur, j'ai improvisé cette petite salade ce soir!!!! Quelques légumes présents dans ma corbeille, j'ai de suite trouvé ma recette...   Salade de lentilles corail, courgettes, tomates, avocat vinaigrette balsamique, huile d'olive et échalotes Jambon grillé à La Plancha ENO     pour la recette, il faut : 1 sachet de lentilles de corail, aux pavots et livèche (kit soupes de chez Herbes&délices) 1 1/2 courgettes cuite à la vapeur 3 tomates 1 avocat 2 échalottes, sel, poivre,... [Lire la suite]
09 juin 2015

Brochettes de boulettes provençales, chou blanc braisé et bacon / La Plancha ENO

  Coucou, Je n'ai pas la chance de pouvoir cuisiner comme je le veux, alors les mercredis quand je suis dispo, je profite de La Plancha ENO pour préparer mon repas pour ma tribu!!! Je ne sais pas toujours quoi faire sur La Plancha ENO , et si mes recettes sont vraiment à la hauteur, j'essaye de trouver des choses simples à faire, à la portée de tous, mais mes abonnés ne sont pas présents pour mettre un commentaire, alors des fois je me pose des questions, est ce que ma cuisine plaît??? enfin, ma tribu ne se plaint... [Lire la suite]

04 juin 2015

Côtelettes d'agneau marinées et son gratin de courgettes aubergines / La Plancha ENO

coucou,   Encore un week end ou il fait bon à cuisiner dehors, j'ai choisi de présenter l'agneau, une de mes viandes préférées, qui marinées laisse la viande bien moelleuse.   Côtelettes d'agneau marinées et son gratin de courgettes aubergines       pour la recette, il faut : de belles côtelettes d'agneau, 1 sachet de marinade, oignons, ails, poivron rouge, 5 courgettes, 2 aubergines, du gruyère rapé, sel, poivre, huile d'olive Terre2crète   Préparer la marinade 1 heure avant : Mélanger dans... [Lire la suite]
28 mai 2015

Escalopes de poulet en brochette, champignons persillés, brocolis et fenouil / La Plancha ENO

Coucou,   Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps, encore une recette simple, rapide, parfaite pour le soir quand je rentre du travail. Je sais que tu n'aime pas le poulet ma Claudine, mais c'est la seule idée qui m'est venue pour accompagner mon fenouil. On a beaucoup apprécié, le goût est plutôt présent au toucher sur les mains, ça sent très bon l'anisé, mais neutre à la cuisson. C'est un légume que je mettrais de nouveau dans mon panier.   Escalopes de poulet en brochette, champignons persillés, brocolis et... [Lire la suite]
19 mai 2015

Truites en chemise de jambon de bayonne, tagliatelles de courgettes épicées / La Plancha ENO

Coucou,   J'en profite avec ce beau soleil de pouvoir cuisiner à l'extérieur, sur La Plancha ENO. Ma belle soeur Marie, m'a donné 10 belles truites, pêchées par mes neveux au Moulin de Tala, et je savais en les voyant que quelques unes seraient cuisinées sur La Plancha ENO. J'ai congelé les 6 dernières, pour une prochaine recette, également à La Plancha ENO en papillotes.     Truites en chemise de jambon de bayonne, Tagliatelles de courgettes épicées         Pour la recette, il faut : ... [Lire la suite]
14 mai 2015

Petits roulés de pain perdu spéculoos / La Plancha ENO

Coucou,   Encore une recette à La Plancha ENO !!!, hein, mais quand le soleil est présent, je préfère aller cuisiner à l'extérieur, je profite du soleil et de manger sain!!! Mais on peut faire quelques exceptions!!!   Petits roulés de pain perdu spéculoos       Pour la recette, il faut : 10 tranches de brioches - 1 oeuf - du lait - sucre - beurre - Pâte de spéculoos     Aplatir avec un rouleau à patisserie les tranches de brioche. Étaler la pâte à spéculoos (ou autre,,... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 22:09 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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