23 mars 2016

Soupe de lentilles aux lardons / Cookéo

Encore un test d'une recette écrite dans le Cookéo, le seul soucis c'est qu'on ne peux pas revenir sur les ingrédients quand on a commencé la recette, alors je vous donne au pif la recette de ce que je me souviens...   Soupe de lentilles aux lardons Cookéo   Pour la recette, il faut : 150g de lentilles 2 à 3  patates 75cl de bouillon 1cc d'huile d'olive 1 oignon 1 paquet de lardons fumés     Eplucher et couper les patates en carré. Eplucher et émincer l'oignon. Mettre en marche le... [Lire la suite]
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15 janvier 2015

Soupe de navet, carotte et pomme de terre..

coucou,   ça vous dis une p'tite recette pour se réchauffer!!!!!!!     Soupe de navet, carotte et pomme de terre   pour la recette, il faut: 4 navets 4 carotte 4 pomme de terre 1 bouillon de légumes sel, poivre et de l'eau pour couvir les légumes (tout par 4... lol)   Eplucher et nettoyer les légumes. Mettre les légumes couper en cubes dans un faitout, mouiller avec de l'eau. Emietter le bouillon de légumes, saler et poivrer. Laisser mijoter environ 30mn. Mixer ou pas... [Lire la suite]
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20 février 2014

Soupe Minestrone

coucou,   voici une p'tite recette de saison, que j'apprécie beaucoup, une bonne soupe maison et surtout Italienne   Soupe Minestrone,       La recette vient du site, Cuisine Italienne, un site bien ancré dans mes favoris;;   Pour La recette, c'est ici : modifiée selon mes produits 100 gr de haricots blancs (coco du jardin surgelés) - 3 cuillères à soupe d’huile olive - 1 oignons haché - 1 gousses d’ail écrasée - 3 tranches de pancetta pas mis - 4 tomates pelées épépinées et coupées fin (1... [Lire la suite]
14 décembre 2012

Crème de Butternut et ses tuiles de parmesan

  j'ai encore été faire un tour chez Lou, et j'ai vu cette magnifique crème de butternut qui a retenue mon attention j'avais une butternut dans ma cuisine, mais je ne voulais pas la découper, elle me tenait compagnie quand je cuisiner!!!!   elle même, a trouvée la recette chez Evelyne, ici   Crème de butternut et ses tuiles de parmesan         sa recette, copiée/collée (modifiée) Ingrédients pour 4 à 6 pers : - 1 courge butternut  - 50 cl de bouillon de volaille (de légumes) -... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

Soupe de potimaron aux crispy d'oignons

Soupe de potimaron aux crispy d'oignons     pour ma recette, il faut : 1 potimaron, 1 Marmite de bouillon  légumes Knorr, et des crispy d'oignons Couper et peler le potimaron, la moitié (quel combat, j'ai cru perdre un doigt!!!) Mettre les morceaux de potimaron à cuire dans un Marmite de bouillon légumes Knorr. (Knorr, j'adore!!) Cuire jusqu'a ce que les morceaux soient fondants à la pointe du couteau. Ecrasez au presse purée, (mais vous pouvez mixer...) nous ont préfère avoir une soupe très onctueuse en... [Lire la suite]
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26 février 2012

potage aux asperges

Potage aux asperges et ses chips de crevettes     pour la recette, il faut: 1/2 litre de bouillon de poulet 1 boite de pointes asperges 2 tranches de jambons hachés de la crème fraiche (pour la douceur) des kiris et des chips à la crevettes   faire cuire les asperges égouttées avec le bouillon de poulet - bien mixer - ajouter le janbons mixé et le kiri coupé en morceaux et la crème. servez accompagné de chips à la crevette.   Nina préfère les chips à la soupe...(lol)   je participe au... [Lire la suite]
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01 février 2012

soupe a la citrouille

soupe à la citrouille pour la recette, il faut: 1 belle citrouille de la crème   prélevez la chair de la citrouille et coupez-la en morceaux.Mettez la citrouille dans la casserole, versez1 l d'eau, et laissez cuire 30 min. Passez au mixer puis réchauffez la soupe dans la casserole avec de la crème.    
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25 novembre 2011

Soupe carotte / orange

Soupe Carottes / orange     Avec cette recette je participe au défi de stéphane pour : http://recettes.de/defi-soupes Il vous faut, pour 4 personnes :     5 carottes  (râpées) 1 bel oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille 1 orange  Sel et poivre du moulin   Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, ajouter les carottes râpées, l'oignon émincé, couvrir puis laisser cuire doucement pendant une dizaine de minutes. ... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 16:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]