24 mai 2013

Religieuse aux asperges vertes...

  Défi de recette de cuisine, Ce mois-ci, le jury du défi vous propose de préparer un dessert avec des ingrédients originaux : des légumes !     je propose de cuisiner les asperges....   Religieuse aux asperges vertes...   source : cuisine actuel, juin 2013   pour la recette, il faut : pour la pâte a choux: 125g de farine - 60g de beurre - 3 oeuf et 1 jaune pour dorer - 1cc de sucre - 1cc de sel. pour la garniture : 1 botte asperges vertes (ou bocal) - 80g de comté rapé - 15cl de... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Panna cotta au chèvre....

  Quand j'ai vu sur le blog de Marion, "Novice en cuisine" qu'elle nous proposait un concours sur les apéros, je n'ai pas pu résister!!!!     Le concours est ouvert du 1er Mai au 8 Juin 2013 inclus. avec ses partenaires : j'ai pas fais ce que je voulais réellement faire, mais ça y ressemble....   Alors Marion, je te propose ma   Panna cotta au chèvre       source : Gloria pour la recette, il faut : 20cl de crème liquide 1 chèvre frais des pointes d'asperges... [Lire la suite]