15 juillet 2015

Pêches plates rôties caramélisées au citron vert / La plancha ENO

    Encore une très belle recette à La Plancha ENO . Une recette très facile à faire, et qui termine un bon repas par sa fraicheur, sa douceur, et le mélange en bouche qui éveille toutes les papilles!!!! J'apprécie énormément ce fruit plat et bien pratique, on peut le grignoter sans s'en mettre partout!! Allez y, suivez moi... on va se régaler!!!!   Pêches plates rôties caramélisées au citron vert         Source CoCOnut           pour la recette,... [Lire la suite]
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06 juillet 2015

Couronne feuilletée, boudins blancs, pommes et crème

  Après ma couronne feuilletée de courgettes, ricotta, tomates cranberries et menthe, j'ai voulu adapter une autre version, tout aussi bien gourmande!!!!     Couronne feuilletée boudins blancs, pommes et crème     pour la recette, il faut : 1 cercle de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre - 20cl de crème liquide -  1 jaune d'oeuf mélangé à une cuillère à soupe de lait - 4 boudins blancs au porto - 6 pommes - beurre- sucre - Fleur de sel -  , sel, poivre,  des graines de sésame  ... [Lire la suite]
22 juin 2015

Brochettes d'abricots au romarin, billes de pastèque, groseilles à la vanille et au miel / La Plancha ENO

    Après toutes mes belle recettes à La Plancha ENO, celle que je préfère c'est bien celle-ci!!! Mon côté sucré revient au galop, et pourtant je dois faire attention; Une recette très facile à faire, et qui termine un bon repas par sa fraicheur, sa douceur, et le mélange en bouche qui éveille toutes les papilles!!!! Allez y, suivez moi... on va se régaler!!!!   Brochettes d'abricots au romarin, billes de pastèque,  groseilles à la vanille et au miel       pour la recette, il faut... [Lire la suite]
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14 mai 2015

Petits roulés de pain perdu spéculoos / La Plancha ENO

Coucou,   Encore une recette à La Plancha ENO !!!, hein, mais quand le soleil est présent, je préfère aller cuisiner à l'extérieur, je profite du soleil et de manger sain!!! Mais on peut faire quelques exceptions!!!   Petits roulés de pain perdu spéculoos       Pour la recette, il faut : 10 tranches de brioches - 1 oeuf - du lait - sucre - beurre - Pâte de spéculoos     Aplatir avec un rouleau à patisserie les tranches de brioche. Étaler la pâte à spéculoos (ou autre,,... [Lire la suite]
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23 avril 2015

Pancakes vanillé / La Plancha ENO

coucou,   Un mercredi ensoleillé, une plancha à tester, et surtout une envie irrésistible de pancakes... alors je file vite en cuisine   Pancakes vanillés à la Plancha ENO      Bien installée sur sa desserte, toute neuve       pour la recette, il faut : 2 oeufs, 25cl de lait, 200g de farine 40g de beurre fondu 1/2 sachet de levure 25g de sucre un peu de vanille liquide   Dans mon robot mixeur, j'ai mis mes oeufs, mon lait et j'ai mie en marche quelques tours,... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Gâteau aux p'tits suisses

Coucou,   Il y a quelques jours, je recherchais sur les blogs que je suis, un gâteau que je pouvais faire pour les filles l'après midi!!! Je me suis arrêtée chez Stéphanie "Stéphaniieluvshopping and cooking!!", j'avais tout sous la main,, sauf le moule en coeur!!!   Gâteau aux p'tits suisses       pour sa recette, il faut : 3 oeufs - 150 gr de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 150 gr de farine - 60 gr de maïzena - 1/2 sachet de levure - 100 gr de beurre mou - 4 petits-suisses - 2 càc de rhum,... [Lire la suite]
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20 février 2015

Tarte au citron meringuée

coucou,   La tarte au citron est sûrement mon dessert préféré!!!! C'est acide, fondant, sucré, toutes ces saveurs en une bouchée...un régal!!!!!!   Tarte au citron meringuée   A la base, je devais faire des donuts, mais la recette que j'ai prise n'a pas été satisfaisante, toute la préparation partait en miette dans la poêle, donc pour ne pas gâcher le reste, j'ai décidé de la laisser reposer au frigo et de m'en servir en base de tarte!!!!   voici la recette pour cette base, mais vous pouvez... [Lire la suite]
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05 janvier 2015

Galette des rois... à la creme d'amande et mangue

   Coucou, Faire soi même sa galette des rois, n'est pas compliqué!!! il suffit simplement d'avoir les bons ingrédients à la maison...   Galette des rois... à la crème d'amande et mangue         pour la recette, il faut : 2 pâtes feuilletées 100g de beurre pommade 100 de sucre 100g de poudre amande 2 oeufs 1 boîte de mangue et parfum aux choix (rhum, vanille...)   Dans un saladier, battre le beurre pommade avec le sucre. ajouter ensuite la poudre d'amande. Casser les 2... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Tarte tatin de pommes à la brioche pépites de chocolat

coucou,   Mély du joli blog Fish Custard a lancé un concours qui m'a beaucoup inspiré part son originalité!!!  Revisiter un plat traditionnel en changeant la base ou l'ingrédient principal. "" Quand le classique se déguise""   J'ai revisité la tarte tatin en changeant la pâte de base par une brioche aux pépites de chocolat.     Tarte tatin de pommes   à la brioche pépites de chocolat     La photo est un peu floue, ça sort du four, et sa fume....     pour la recette,... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

p'tit pain au lait de YumElise

Coucou,   Voici une douceur testée y'a quelques jours, la recette vient de YumElise   P'tit pain au lait         sa recette, ici, copiée et collée : Pour 12 pains au lait : 500 grammes de farine - 10 grammes de levure sèche de boulanger (ce qui équivaut à 3 cuillères à café rases ou 1.5 sachet des formats habituels) - 1 cuillère à café bombée de sel - 35 grammes de sucre en poudre - 1 œuf - 40 grammes de beurre - 250 millilitres de lait - 1oeuf pour la dorure... Dans le bol du robot, verser... [Lire la suite]
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