23 avril 2015

Pancakes vanillé / La Plancha ENO

coucou,   Un mercredi ensoleillé, une plancha à tester, et surtout une envie irrésistible de pancakes... alors je file vite en cuisine   Pancakes vanillés à la Plancha ENO      Bien installée sur sa desserte, toute neuve       pour la recette, il faut : 2 oeufs, 25cl de lait, 200g de farine 40g de beurre fondu 1/2 sachet de levure 25g de sucre un peu de vanille liquide   Dans mon robot mixeur, j'ai mis mes oeufs, mon lait et j'ai mie en marche quelques tours,... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Gâteau aux p'tits suisses

Coucou,   Il y a quelques jours, je recherchais sur les blogs que je suis, un gâteau que je pouvais faire pour les filles l'après midi!!! Je me suis arrêtée chez Stéphanie "Stéphaniieluvshopping and cooking!!", j'avais tout sous la main,, sauf le moule en coeur!!!   Gâteau aux p'tits suisses       pour sa recette, il faut : 3 oeufs - 150 gr de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 150 gr de farine - 60 gr de maïzena - 1/2 sachet de levure - 100 gr de beurre mou - 4 petits-suisses - 2 càc de rhum,... [Lire la suite]
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20 février 2015

Tarte au citron meringuée

coucou,   La tarte au citron est sûrement mon dessert préféré!!!! C'est acide, fondant, sucré, toutes ces saveurs en une bouchée...un régal!!!!!!   Tarte au citron meringuée   A la base, je devais faire des donuts, mais la recette que j'ai prise n'a pas été satisfaisante, toute la préparation partait en miette dans la poêle, donc pour ne pas gâcher le reste, j'ai décidé de la laisser reposer au frigo et de m'en servir en base de tarte!!!!   voici la recette pour cette base, mais vous pouvez... [Lire la suite]
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05 janvier 2015

Galette des rois... à la creme d'amande et mangue

   Coucou, Faire soi même sa galette des rois, n'est pas compliqué!!! il suffit simplement d'avoir les bons ingrédients à la maison...   Galette des rois... à la crème d'amande et mangue         pour la recette, il faut : 2 pâtes feuilletées 100g de beurre pommade 100 de sucre 100g de poudre amande 2 oeufs 1 boîte de mangue et parfum aux choix (rhum, vanille...)   Dans un saladier, battre le beurre pommade avec le sucre. ajouter ensuite la poudre d'amande. Casser les 2... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Tarte tatin de pommes à la brioche pépites de chocolat

coucou,   Mély du joli blog Fish Custard a lancé un concours qui m'a beaucoup inspiré part son originalité!!!  Revisiter un plat traditionnel en changeant la base ou l'ingrédient principal. "" Quand le classique se déguise""   J'ai revisité la tarte tatin en changeant la pâte de base par une brioche aux pépites de chocolat.     Tarte tatin de pommes   à la brioche pépites de chocolat     La photo est un peu floue, ça sort du four, et sa fume....     pour la recette,... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

p'tit pain au lait de YumElise

Coucou,   Voici une douceur testée y'a quelques jours, la recette vient de YumElise   P'tit pain au lait         sa recette, ici, copiée et collée : Pour 12 pains au lait : 500 grammes de farine - 10 grammes de levure sèche de boulanger (ce qui équivaut à 3 cuillères à café rases ou 1.5 sachet des formats habituels) - 1 cuillère à café bombée de sel - 35 grammes de sucre en poudre - 1 œuf - 40 grammes de beurre - 250 millilitres de lait - 1oeuf pour la dorure... Dans le bol du robot, verser... [Lire la suite]
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06 août 2014

Makrout à la datte cannelle au four

coucou,   Voici une recette que j'ai testé pour "le grand concours de Pâtisserie Orientales" de Oum Lila  du joli blog Gourmandises orientales, c'est une 1ère pour moi, j'espère qu'elle ne sera pas trop déçue...   recette faite pour l'aïd el fitr 2014     avec son partenaire : Entreprise Manelli Halwatishop,   Makrout aux dattes/cannelle, cuit au four     Pour la recette, je me suis inspirée de la recette de Sandrine, , j'ai simplement divisée sa recette par 2, car comme... [Lire la suite]
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28 juillet 2014

Pain au chocolat briochés de Gut

coucou,   Voici une recette de Claudine, ""Cuisine de Gut"", j'ai voulu testé ses pains au chocolat briochés, ses photos étaient très jolies et son article bien expliqué, que je me suis dis allez je tente encore de la boulange,,, car je ne suis pas très douée pour cela, mais c'est en pratiquant que l'on apprend!!!!   Pains au chocolat briochés,       Pour sa recette, c'est ici, 250 gr de farine , du lait pour dorer - 125 ml de lait -1 oeuf - sel -  40 gr de sucre - 100 gr de beurre mou - 1... [Lire la suite]
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12 mai 2014

Brownies au chocolat blanc, de ma poulette......

  Coucou,  Voici une p’tite recette, qui a bien plus à ma tribu, et surtout il fallait sacrifier la poulette au chocolat blanc !!!!   Brownies au chocolat blanc, de ma poulette…   Pour la recette, il faut : 200 gde chocolat blanc ou une belle poule sur son socle 125 g de sucre 125 g de beurre 3 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 1 sachet de Coconut Brittle – (Morceaux de caramel croquant à la noix de coco - LaBonneBox d’avril)             ... [Lire la suite]
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05 mai 2014

Cookies aux oeufs de pâques

  Coucou, voici une p'tite recette, pour ceux qui n'ont pas fini la corbeille de chocolat de Pâques,, et, je peux vous dire que la notre était bien garnie,, sitôt publiée chez mon amie Stéphanie, notre goûter du mercredi était tout trouvé!!!!   Cookies aux Oeufs de Pâques   pour sa recette, copiée et collée modifiée en bleu Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE ... [Lire la suite]
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