22 avril 2013

Gratin de pomme de terre aux champignons

  Sitôt vu sur son site, je l'ai testé pour le repas d'un dimanche, accompagné d'une palette à la moutarde, un délice!!!! source : Les Délices de Thithoad   Gratin de pomme de terre aux champignons       sa recette : 750g de pommes de terre 35cl de lait demi-écrémé 3 cas de vin blanc 20g de beurre 2 cac d'huile d'olive 250g de champignons de paris émincés sel et poivre   Beurrer un plat à gratin. Laver et couper en rondelles assez fines les pommes de terre sans les éplucher. Dans... [Lire la suite]
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09 juin 2012

Escalope à la crème et son riz bio

Escalope à la crème et son riz bio pour la recette, il faut une barquette d'escalope de dinde champignons en boites de la crème fraiche de la moutarde, sel, poivre   Faire cuire les escalopes dans un peu de beurre et huile olive... Mélanger dans un bol de la crème fraiche, la moutarde, le sel et poivre. Dès que les escalopes sont cuites, rajouter des champignons égoutté, bien mélanger.. Ajouter la crème et bien mélanger, servir aussitot Dans une poele verser un peu d'huile d'olive et mettre le riz complet (blé... [Lire la suite]
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29 avril 2012

Poelée de carottes et champignons / un tour de cuisine N°90

      Je participe à un tour en cuisine de Miss Cuisine Tour rapide N°90    Le principe est simple, il suffit de s'inscrire à l'un des tours et ensuite un tirage au sort est fait qui désigne un blog où piocher et un autre qui pioche chez vous. Pour ce tour, je dois piocher une recette chez Zou de chez http://ideemenu.canalblog.com Sa recette, ici et c'est  Miss Calou de chez http://chez-calou.over-blog.com   qui viendra choisir une recette chez moi     J’espère qu’elle... [Lire la suite]
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