16 octobre 2020

Crumble d'automne Pomme, coing et butternut

Crumble d'automne Pommes, coing et butternut Pour la recette, il faut: 1 gros coing, 7 pommes reines de gala La chaire d'un butternut (recette ici) 1 peu de cannelle, du sucre vanillé 100g de farine 100g de beurre mou 100g de sucre 100g de poudre de noisette Coings et Pommes Reine de Gala (récolte du jardin octobre 2020) Préchauffez le four à180°. Faire une compotée avec les fruits coupés en morceaux, le sucre vanillé et un peu de cannelle. Laissez cuire environ 35 mn à feu doux. Dans un saladier, préparer la... [Lire la suite]
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26 novembre 2013

Gelée de coing

Coucou,   (toujours en retard dans mes publication....)   une p'tite recette grâce à la récolte de coing de chez mamie...   Gelée de coing           pour 1kg de coings même poids de sucre cristallisé que de jus obtenu le jus d'un petit citron   Rincer les coings à l'eau fraîche. Coupez-les en quartiers, puis en morceaux, en laissant le coeur et les pépins. Mettez les fruits dans un petit faitout avec 2 litres d'eau, et faites cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes,... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 18:24 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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