29 juin 2017

Couronne feuilletée de courgette, ricotta, tomates, cranberries et menthe

  Dans mon jardin, les courgettes commencent à arriver, alors pourquoi pas refaire cette couronne qui avait été un succès!!!! Recette remontée...           Couronne feuilletée de courgette, ricotta, tomates, cranberries et menthe source 750g     pour la recette, il faut : 1 cercle de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre - 1 courgette - 1 tomate coupée en dé - 1 pot de ricotta- 1 poignée de cranberries - 1 jaune d'oeuf mélangé à une cuillère à soupe de lait - Huile d'olive... [Lire la suite]

20 novembre 2014

Sablés à la farine de quinoa et cranberries

  coucou,,   Je voulais essayé un nouveau produit de mon placard, ""la farine de quinoa"", un produit que j'ai acheté dans ma boutique associative bio de ma ville "La Graineterie".   Sablés à la farine de quinoa et cranberries   pour ma recette, il faut : 120g de farine de quinoa 60 de sucre roux 60g de beurre 1 oeuf une bonne poignée de cranberries     Au robot, bien mélanger la farine avec le sucre, et ajouter le beurre en morceaux et bien sabler la pâte. ... [Lire la suite]
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22 juillet 2013

Muffin moelleux mascarpone et Cranberries

  coucou,   J'ai repris la base de la recette de chez Sandrine, de Miam Maman cuisine - une recette que j'avais déjà testée avec des groseilles   Muffins moelleux mascarpone aux cranberries         Pour la recette, il faut : (j'ai modifié un peu sa recette) 1 pot de mascarpone (250) 250g de farine 1 sachet de levure 50ml d'huile 180g de sucre en poudre 1CS de vanille (Thiercelin) des cranberries (Plaisirs de Fruits) 4 oeufs Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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18 juin 2013

de nouveaux produits /Mon Partenaire, Plaisirs de Fruits

    Vente de fruits frais déshydratés moelleux, réhydratés moelleux ou confits transformés dans une petite entreprise familiale dans le Lot et Garonne. C'est dans cette région que la cuisine est reine et où, bien vivre prend tout son sens!   Je vous présente de nouveaux produits reçus de mon partenaire   voici ce que j'ai reçu         100g de melon réhydraté       100 g d'abricot bergeron réhydraté       100g de noix de coco moelleuse... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Cake au citron, noix de coco et cranberries....

Un très bon cake, vu chez Sandrine, qui aussitôt m'a donné envie de le faire...   Adapté avec de la noix de coco rapée, car je n'avais plus de poudre d'amande, et de la farine blanche, car je n'avais  plus de farine de maïs...   Cake au citron, noix de coco et cranberries...     recette du livre "Mamie Gâteaux Les Recettes d'Amandine"   sa recette,copiée et collée :  ici   120g de farine blanche 100g de noix de coco rapée 3 oeufs 100g de sucre  100g de beurre salé... [Lire la suite]
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