07 avril 2015

Pizza moutarde aux trois poivrons

  Il se révèle être un partenaire des condiments corsés comme l'ail, les câpres, l'oignon et le piment. La cuisine asiatique préfère lui faire rencontrer la douceur des carottes et des pousses de bambou. Qui suis-je????             Le Poivron J'ai choisi de cuisiner, les poivrons, car ils se dégustent de différentes manières, et le soleil étant présent un peu ces jours-ci, même si on peut pas les manger encore au barbecue (trop de vent, il fait froid), je les voulais... [Lire la suite]

04 avril 2014

Pizza sauce origan, courgettes, jambon et chavrou

coucou, Après ma belle sauce tomate maison à l'origan, même avec une fournée de penne à la sauce tomate, il me restait encore de la sauce..... d'où cette très bonne pizza   Pizza sauce origan, courgettes, jambon et chavrou   une pâte à pizza rectangulaire - de la sauce tomate maison à l'origan, 3 courgettes, jambon et un pot de chavrou, des herbes farigoulo, huile d'olive Terre de Crête, gruyère rapé   Laver et couper les courgettes en rondelles, couper le jambon en morceau. J'ai étalé ma pâte rectangulaire... [Lire la suite]