17 juillet 2014

Glace au lait de coco

coucou,   Voici une p'tite merveille qui va réveiller vos papilles et surtout dès la première bouchée, vous transportez direction les iles....alors c'est partie, vous décollez avec moi!!!!   Avec cette recette, je participe au concours des 3 ans de son blog : Cath (Fromage ou dessert??, Dessert!) sur le thème de la glace maison,, miammm, miammm   pour participer à son concours, cliquer sur la photo, (jusqu'au 23 juillet)     Glace au lait de coco       pour la recette, il faut :... [Lire la suite]

25 avril 2013

crème renversée au lait de coco

une recette trouvée sur le magazine de maxi cuisine!!!! oui, toujours celui là!!!! il est lu, relu x fois, épluché, testé de long en large.....   crème renversée au lait de coco   pour la recette, il faut : 4 oeufs 50 cl de lait 20 cl de lait de coco 2 sachets de sucre vanillé 70g + 150 g de sucre en poudre 2 c. à café de rhum (facultatif / j'en ai mis) 2 c.à soupe de jus de citron    Préchauffez le four th.160°C. Dans un saladier, cassez les oeufs et fouettez-les. Ajoutez 70g de sucre en... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

Clafouti Rhubarbe, fruits rouge et lait de coco

Clafouti rhubarbe, fruits rouge et lait de coco   D'après la recette de Epicesetmoi pour sa recette, il faut copiée et collé ici, / modifiée (un peu) 3 oeufs 75 g de sucre roux (normal pour moi) 50 g de farine de riz * 50 g de farine petit épeautre blanche * 1 càc de cannelle en poudre 20 cl de lait de coco (de mon partenaire BJORG) 25 cl de crème de soja allégée ( ou crème fraîche pour moi) 1/2 càc d'extrait de noix de coco (j'en avais pas, j'ai mis de la vanille de chez Thiercelin) 150 g de groseilles rouges... [Lire la suite]
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04 mai 2012

Flan de coco et chantilly de litchi

  Il me rester du lait de coco, de ma recette les verrines d'artichaut pour le concours de Nadia, vous pouvez y participer en cliquant sur l'image concours jusqu'au 15 mai alors faut pas gâcher!!!   Flan coco et sa chantilly de litchi     pour la recette, il faut un reste de lait de coco, du lait concentré non sucré 60g de sucre 120g de coco rapée 4 oeufs     Préchauffez le four th.5 (150°C). Mélangez tous les ingrédients et passez-les au mixer. Versez dans des petits... [Lire la suite]
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20 avril 2012

Verrines d'artichaut pour Nadia

Nadia du blog " Les Gourmandises de Nadia " organise un concours pour les 1 an de son blog "Les verrines gourmandes" Verrines d'artichaut au lait de coco et zeste de citron feuille de menthe pour la recette, il faut 1 bocal de petits coeurs d'artichaut 3 carré de st Moret de la crème fraiche 8 cc de lait de coco 1 citron de la menthe sel, poivre Egouttez les coeurs d'artichaut, en réserver pour la déco. Déposez le reste dans un mixer avec les St Moret et de la crème fraiche, sel et poivre. Mixer 1 mn. ... [Lire la suite]
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