17 juin 2012

p'tites boulettes farcies à la mozzarella et rôties au miel

  Le blog de Bananas are good, propose un concours, "c'est toi la boulette!!!" ben oui, je sais c'est moi la boulette!!! lol   pour participer, cliquer sur l'image alors je te propose, P'tites boulettes farcies à la mozzarella et rôties au miel   pour la recette, il faut de la bonne farce de la mozzarella, du miel (lune miel) de l'huile d'olive Prendre un peu de farce, y ajouter une noisette de mozzarella, former des boulettes. Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive, et faire rotir les... [Lire la suite]
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22 mai 2012

pâte à spéculoos maison

  Pâte à spéculoos Maison Voici l’une de mes dernière drogue "la pâte de spéculoos" !     d'après la recette du Livre SPECULOOS Lotus offert par Calvie lors du swap pâtisserie   pour la recette, il faut 200 gr de spéculoos 30 cl de lait concentré non sucré 1 cs bombée de miel solide 1/2 cc de cannelle en poudre   Mixer les biscuits, ajouter le lait, le miel, la cannelle,  mixer à nouveau pour obtenir une pâte lisse. Verser dans un pot,  réserver au frais pendant 4 heures avant de... [Lire la suite]
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17 mai 2012

Yaourt au miel

Yaourt au miel   pour la recette, il faut 1 Lait entier du miel, (2CS par pot) 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière (alsa) 50g de lait en pourdre REGILAIT)   Délayer le ferment dans un peu de lait du litre, avec la poudre de lait Régilait. Bien mélanger Rajoutez le reste de lait. Déposez 2 CS de miel, dans le fond des pots. Bien fouetter et verser ce mélange dans les pots, puis placer les pots ouverts en Yaourtière, poser le couvercle et mettez en route pour 14 heures et laisser reposer 4 heures... [Lire la suite]
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