30 avril 2015

Galette de pommes de terre ou Rösti / La Plancha ENO

coucou, une recette simple et efficace pour accompagner vos viandes lors d'un barbecue ou à la plancha.   Galette de pommes de terre ou Rösti     pour la recette, il faut : 4 pommes de terre - 2 oeufs - CS de farine - CS d'huile d'olive Terre2Crête - sel - poivre     Faire chauffer la plancha ENO, le temps de faire la préparation. Epluchez les pommes de terre et les râper au robot. Pressez la préparation afin de retirer le maximum d'eau. Ajoutez les 2 oeufs, l'huile d'olive, la farine, le... [Lire la suite]

23 avril 2015

Pancakes vanillé / La Plancha ENO

coucou,   Un mercredi ensoleillé, une plancha à tester, et surtout une envie irrésistible de pancakes... alors je file vite en cuisine   Pancakes vanillés à la Plancha ENO      Bien installée sur sa desserte, toute neuve       pour la recette, il faut : 2 oeufs, 25cl de lait, 200g de farine 40g de beurre fondu 1/2 sachet de levure 25g de sucre un peu de vanille liquide   Dans mon robot mixeur, j'ai mis mes oeufs, mon lait et j'ai mie en marche quelques tours,... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Gâteau aux p'tits suisses

Coucou,   Il y a quelques jours, je recherchais sur les blogs que je suis, un gâteau que je pouvais faire pour les filles l'après midi!!! Je me suis arrêtée chez Stéphanie "Stéphaniieluvshopping and cooking!!", j'avais tout sous la main,, sauf le moule en coeur!!!   Gâteau aux p'tits suisses       pour sa recette, il faut : 3 oeufs - 150 gr de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 150 gr de farine - 60 gr de maïzena - 1/2 sachet de levure - 100 gr de beurre mou - 4 petits-suisses - 2 càc de rhum,... [Lire la suite]
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20 février 2015

Tarte au citron meringuée

coucou,   La tarte au citron est sûrement mon dessert préféré!!!! C'est acide, fondant, sucré, toutes ces saveurs en une bouchée...un régal!!!!!!   Tarte au citron meringuée   A la base, je devais faire des donuts, mais la recette que j'ai prise n'a pas été satisfaisante, toute la préparation partait en miette dans la poêle, donc pour ne pas gâcher le reste, j'ai décidé de la laisser reposer au frigo et de m'en servir en base de tarte!!!!   voici la recette pour cette base, mais vous pouvez... [Lire la suite]
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16 février 2015

clafoutis aux pommes

  Coucou,,   une recette à adapter avec les fruits de votre choix, pour moi aujourd'hui, se sera la pomme!!!!   Clafoutis aux pommes ou faux flan pour la recette, il faut : 4 oeufs 4 pommes 6 CS de sucre 5 CS de farine 1/4 de lait 15g de beurre fondu 1 sachet de vanillé Préchauffer le four à 190° Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Délayer doucement cette pâte avec le beurre fondu ainsi que le lait. ... [Lire la suite]
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02 février 2015

Crêpes aux pralines roses

  Coucou, Hé c'est la Chandeleur aujourd'hui,,, alors à vos marques, prêts, sautez!!!!!   Crêpes aux pralines roses     500g de farine 5 œufs 1l de lait 1 sachet de sucre vanillé arôme (2 bouchon de rhum) 1 cuil à soupe d'huile d’olive (Terre de Crête) 1 pincée de sel Dans un saladier mélangez la farine, le vanillé et le sel, faire un volcan et y ajoutez les œufs. Délayer doucement en y incorporant au fur et à mesure le lait. Terminez par l'arôme choisi ainsi que l'huile, passer un coup de... [Lire la suite]

05 janvier 2015

Galette des rois... à la creme d'amande et mangue

   Coucou, Faire soi même sa galette des rois, n'est pas compliqué!!! il suffit simplement d'avoir les bons ingrédients à la maison...   Galette des rois... à la crème d'amande et mangue         pour la recette, il faut : 2 pâtes feuilletées 100g de beurre pommade 100 de sucre 100g de poudre amande 2 oeufs 1 boîte de mangue et parfum aux choix (rhum, vanille...)   Dans un saladier, battre le beurre pommade avec le sucre. ajouter ensuite la poudre d'amande. Casser les 2... [Lire la suite]
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25 août 2014

Gaufres à la courgette

Coucou,   Voici une recette facile pour un soir, et pour manger toutes ces courgettes qui poussent dans mon jardin.    Gaufres à la courgette, ,           pour la recette, il faut : 160 g de farine 1 sachet de levure 2 CS d 'huile d'olive Terre 2 Crête 2 beaux oeufs de mes poulettes 2 belles poignées de gruyère râpé 300 ml de lait sel et poivre   Nettoyer et râper la courgette crue. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec l huile. Ajouter la farine et la levure,... [Lire la suite]
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13 août 2014

Flan antillais ticoco à la multidélice

coucou,   ma multidélice à encore frappée!!!!!!   Flan antillais ticoco à la multidélice       pour la recette, il faut : 1 boite de lait concentré sucré spéciale dessert régilait 397g, la boite vide de lait entier, 4 oeufs, 120g de coco rapée, 50g de sucre, caramel   Dans mon bol mixer, mettre tous les ingrédients en commençant par les laits avec le sucre, ajouter ensuite les oeufs, bien mélanger au mixer, et à la fin le coco rapée... Verser du caramel au fond de chaque pot puis la... [Lire la suite]
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31 juillet 2014

Clafoutis au poulet grillé et à la vache qui rit

  coucou,   une recette, vite faite, d'un soir...    Clafoutis au poulet grillé et à la vache qui rit       pour la recette, il faut: 3 oeufs, 25cl de lait, 20cl de crème fraiche, 70g de farine, sel et poivre. 1 paquet de 150g d'émincés de poulet grillet Fleury Michon, et un paquet de vache qui rit   Préchauffez le four à 180°Battre les oeufs avec la crème et le lait. Y ajouter ensuite la farine, bien mélanger au fouet, sel poivre. Ajouter à la préparation les émincés de... [Lire la suite]
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