27 février 2020

Taillis aux pommes

Taillis aux pommes     Pour la recette, il  faut : 150 g de pain rassis 50cl de lait 1 boite de lait concentré sucré 397g 2 pommes 3 oeufs Epices : vanille (Vous pouvez rajouter des raisins secs trempés dans du rhum, remplacé le lait concentré par du sucre...) Préchauffer le four à 200° Couper le pain rassi en morceaux dans un saladier. Faire chauffer les 2 laits et les  verser dans le saladier. Bien laisser imbiber le pain. Mettre le tout dans un mixeur, avec les oeufs et vanille. Mixer pour... [Lire la suite]
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23 novembre 2015

gâteau au pain et fruits secs

Voilà comment finir du pain de la veille, c'est pas souvent qu'il en reste, car on aime pas le gâchis, en général se sont soit mes poupoules qui le finisse ou bien les lapins... ou alors on ressort les recettes de ma maman!!!!   Gâteau au pain et fruits secs     pour la recette, il faut : 3/4 de baguette de la veille 1/2 litre de lait 3 oeufs 50g de sucre 1 pomme 80g à 100g de raisins secs 8 figues 10 pruneaux un peu de rhum   Faire gonfler les raisins dans le rhum. Réserver. Couper la baguette... [Lire la suite]
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19 juillet 2015

Moules marinières, bruschettas aux oignons, frites / La Plancha ENO

      un repas qui ne demande quasiment aucune préparation, il suffit d'avoir tout sous la main!!!!   Moules marinières, bruschettas aux oignons, frites       pour la recette, il faut : 1 sachet de moules marinières décoquillées surgelées - 1 bel oignon rouge - des frites - des rondelles de pain (2 par personnes)             Allumer La Plancha ENO à puissance maximum, pendant le temps de chauffe, coupez l'oignon rouge en rondelle. Mettre... [Lire la suite]
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