02 février 2015

Crêpes aux pralines roses

  Coucou, Hé c'est la Chandeleur aujourd'hui,,, alors à vos marques, prêts, sautez!!!!!   Crêpes aux pralines roses     500g de farine 5 œufs 1l de lait 1 sachet de sucre vanillé arôme (2 bouchon de rhum) 1 cuil à soupe d'huile d’olive (Terre de Crête) 1 pincée de sel Dans un saladier mélangez la farine, le vanillé et le sel, faire un volcan et y ajoutez les œufs. Délayer doucement en y incorporant au fur et à mesure le lait. Terminez par l'arôme choisi ainsi que l'huile, passer un coup de... [Lire la suite]

27 novembre 2014

Graines de courges grillées salées

Coucou,   En pleine saison de nos curcubitacées de différentes variétés, je me régale de toutes ses bonnes purées, gratins et surtout les soupes!!!! J'en rafolle de toutes sortes et à n'importe quel moment de la journée, été comme hiver, je suis une mère soupe... Et pour ne pas gâcher ce que nous offre la nature, j'ai recyclé les graines de mon potiron, en remplacement des cacahuètes à l'apéro!!!!   Graines de courges grillées salées             pour la recette, il faut : en... [Lire la suite]
04 septembre 2014

Pizza, 4 formules...

  Une erreur de publication,, tant pis,, je laisse en ligne,, régalez vous♡♡♡♡ Pour combler chacun d'entre nous,   La pizza, 4 formules     pour les ingrédients :  une pâte à pizza aux herbes de provences, du coulis de tomate au basilic - du cheedar - de la chèvre - du saumon ou truite fumée - crème fraiche - un reste escalopes de poulet - des asperges vertes - des tomates - du jambon de parme - 1 à 2 boule de mozzarella - 1 filet d'huile d'olive Terre de Crête   Voilà de quoi faire une... [Lire la suite]
01 septembre 2014

Pommes de terre au four à la suedoise (Hasselback potatoes)

  coucou,, une recette qui a accompagné mes plats cet été, qui est beaucoup à la mode sur la blogosphère et qui de plus est très bonne,,   Les Pommes de terre au four à la suedoise (Hasselback potatoes)   J'ai adopté cette manière de cuisiner la pomme de terre, en toute simplicité, avec une bonne salade...     Préchauffez votre four à 200°C. Brossez vos pommes de terre sous l'eau. Posez-les sur une planche puis entre 2 baguettes en bois, ou chinoise, incisez-les (le fait de mettre des baguettes,... [Lire la suite]
25 août 2014

Gaufres à la courgette

Coucou,   Voici une recette facile pour un soir, et pour manger toutes ces courgettes qui poussent dans mon jardin.    Gaufres à la courgette, ,           pour la recette, il faut : 160 g de farine 1 sachet de levure 2 CS d 'huile d'olive Terre 2 Crête 2 beaux oeufs de mes poulettes 2 belles poignées de gruyère râpé 300 ml de lait sel et poivre   Nettoyer et râper la courgette crue. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec l huile. Ajouter la farine et la levure,... [Lire la suite]
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16 mai 2014

Cake aux fruits...du placard

  Coucou, J’ai fais cette recette, après mon passage chez Caouète aux fourneaux,  j’avais depuis un certain temps, l’envie de manger un cake aux fruits confits, alors on improvise avec ce qu’il reste dans mon placard, et on se met au fourneaux,,,   Cake aux fruits....du placard       Pour la recette, il faut : J’ai pris comme base celle de Caouète, et modifiée à ma façon Des papayes réhydratées Des pommes déshydratées Des pêches déshydratées 150 g de farine 4 œufs 10 cl de lait 10... [Lire la suite]
11 avril 2014

feuilleté de chèvre, à la confiture de muroise, amande effilée

coucou,   une recette qui a été le succès d'un soir,,, pour ceux qui aiment la biquette!!!     Feuilleté de chèvre, à la confiture de muroise, amande effilée     pour la recette, il faut : 1 paquet de 4 carrés feuilleté Croustipate, 1 lot de crottins de chèvre Rians, de la confiture de muroise, des amandes effilées, quelques graines de pavot bleu , un peu de lait pour la dorure.   Préchauffer le four à 200° - Sortir et préparer les carrés feuilletés de leur emballage. Tartiner les carrés... [Lire la suite]
04 avril 2014

Pizza sauce origan, courgettes, jambon et chavrou

coucou, Après ma belle sauce tomate maison à l'origan, même avec une fournée de penne à la sauce tomate, il me restait encore de la sauce..... d'où cette très bonne pizza   Pizza sauce origan, courgettes, jambon et chavrou   une pâte à pizza rectangulaire - de la sauce tomate maison à l'origan, 3 courgettes, jambon et un pot de chavrou, des herbes farigoulo, huile d'olive Terre de Crête, gruyère rapé   Laver et couper les courgettes en rondelles, couper le jambon en morceau. J'ai étalé ma pâte rectangulaire... [Lire la suite]
03 avril 2014

Sauce tomate maison à l'origan

Coucou,   Voici une recette, pleine de fraicheur, de couleur et surtout de saveur...   Sauce tomate maison à l'Origan,       Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l'ail. Faite revenir 2 CS d 'huile d'olive Terre 2 Crête, dans une casserole, y versez les oignons, l'ail et faire revenir,,,, ajouter les tomates coupées avec leurs jus rendu, un morceau de sucre, 2 lauriers et de l'origan. Portez à ébullition à feu vif, salez et poivrer, puis... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 20:19 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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