16 juin 2014

P'tits clafoutis aux cerises, à la multidélice

coucou,   Pas très présente en ce moment, ma pépette avait eté hospitalisée pour l'appendice, je reprends petit à petit le chemin de mon blog, en laissant toujours la priorité à mes enfants...   Mes enfants m'ont offert pour la Fête des Mamans, une Multidélice, un nouveau jouet que je voulais depuis un certains temps,, j'ai déjà une yaourtière Moulinex, mais j'avais très envie de pouvoir aussi varier les yaourts, crèmes, cakes, fromage blanc,,, bref avec ma MD, je peux faire tout ce qu'il me plait,, Pour ceux qui me... [Lire la suite]
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07 mai 2014

Comme un Teurgoule, dans son bocal.....

  Coucou,   Voici une recette que j'avais envie de tester depuis un certain moment, et puis Stéphane, nous propose un Défi Cuisine : Comme un ? dans son bocal, alors l'occasion était toute trouvée, je suis la seule à aimer le riz au lait en dessert, alors en version individuel, dans un bocal, parfait pour ma p'tite gueule!!!!!         Comme un Teurgoule, dans son bocal           pour ma recette : j'ai mis 100g de riz à dessert Vivien Paille 100g de sucre... [Lire la suite]
25 avril 2014

Riz au lait vanillé à la fraise

  Coucou,   Voici une p'tite recette, rien que pour moi!!!!!!   Riz au lait vanillé à la fraise       pour la recette, il faut: 100g de riz rond à dessert Vivien paille 20g de sucre 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille Quelques fraises surgelées (de mon jardin)   Couper une gousse de vanille et la laissez infuser dans le lait. Dans une casserole mettre le riz rond et le sucre. Versez le litre de lait vanillé (avec les grains de vanille) dessus et mélanger. Faire cuire a feu... [Lire la suite]
18 janvier 2014

Papillote de Saumon, boursin à la figue et 3 noix, chapelure de flocons d'avoine

  Coucou,   une p'tite recette trouvée chez Lolo,, modifiée selon le frigo...   Papillotes de saumon, boursin à la figue et 3 noix, chapelure de flocons d'avoine         pour la recette, il faut :  2 darnes de saumon Boursin au parfum de votre choix (1 à la figue et 3 noix) (1 à l'ail et fines herbes) des Flocons d'avoine Bio de chez Bjorg   Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ... [Lire la suite]
30 mai 2013

Salade de riz, sucré salé....

J'ai retrouvé le soleil,,, dans mon assiette!!!!   Salade de riz, sucré salé....           pour la recette, il faut : du riz thaÏ une boite de thon, une boite de maïs, une mangue, des tomates cerises du miel, du vinaigre de balsamique...     Faire cuire le riz selon le mode de cuisson indiqué sur le paquet. Egouttez et laissez refroidir. Coupez en cube la mangue. Egouttez les boîte de thon et maïs. Dans un saladier, mettre le riz froid, le thon, le maïs et les dé de... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Lentilles vertes du Berry et sa garniture...

  Il fait froid, et il pleut, alors............... Lentilles vertes du Berry et sa garniture...         pour la recette, il faut : 4 tranches de lard 1 saucisse de morteau laurier, thym, oignons, 2 carottes, 1 paquet de lentilles vertes du Berry 1 rôti de cochon       Rincer les lentilles vertes du Berry, et les cuire selon les indications du paquet en y ajoutant les 2 carottes coupées en rondelles, le thym, le laurier, l'oignon e tla saucisse de morteau. Cuire un rôti de... [Lire la suite]
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02 mai 2013

Risotto à l'andouillette de Clamecy....

Un peu d'histoire, de ma ville : Clamecy Clamecy, cité posée sur les reliefs de douces collines des Vaux de l’Yonne (région naturelle située à la croisée du Haut-Nivernais, du Morvan, de l’Avallonnais et de l’Auxerrois), doit sa renommée gastronomique pour une bonne part à son andouillette. Charles Milandre (érudit local), dans une lettre de 1937, fait remonter son apparition au début du XIXe siècle dans l’auberge dite de la Croix, où œuvrait une cuisinière émérite, la mère Chapuis. Celle-ci, les jours de marchés ou de foires,... [Lire la suite]
15 avril 2013

21 ème partenaire / Soufflet Alimentaire

  Une nouvelle surprise dans ma boite aux lettre... un nouveau partenaire   Voici ce que j'ai reçu       Vivien paille est une marque du groupe Soufflet Alimentaire c'est le 1er groupe français de transformation du riz   dans la gamme , les riz origines,  riz équitables : - un paquet de riz Thaï - un paquet de riz Basmati     dans la gamme , les riz recettes: - un paquet de riz dessert - un paquet de riz risotto       dans la gamme , les légumes... [Lire la suite]
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28 février 2013

Riz au lait au Carambar....

  C'est en laissant un commentaire, sous son article que j'ai décidé de me faire une p'tite fournée de riz au lait... rien que pour moi!!!!!   Riz au lait au carambar...     source Les gourmandises de Jessica    pour la recette, il faut: 100g de riz rond à dessert Vivien paille 6 carambars 20g de sucre 1/2 litre de lait   Dans une casserole mettre les carambars, le riz rond et le sucre. Versez le litre de lait dessus et mélanger. Faire cuire a feu doux environ 30 minutes (selon... [Lire la suite]