14 mai 2015

Petits roulés de pain perdu spéculoos / La Plancha ENO

Coucou,   Encore une recette à La Plancha ENO !!!, hein, mais quand le soleil est présent, je préfère aller cuisiner à l'extérieur, je profite du soleil et de manger sain!!! Mais on peut faire quelques exceptions!!!   Petits roulés de pain perdu spéculoos       Pour la recette, il faut : 10 tranches de brioches - 1 oeuf - du lait - sucre - beurre - Pâte de spéculoos     Aplatir avec un rouleau à patisserie les tranches de brioche. Étaler la pâte à spéculoos (ou autre,,... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 22:09 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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10 mai 2012

Panna cotta Spéculoos

Panna Cotta Spéculoos     pour la recette, il faut 200ml de lait 200ml de crème fraîche entière 3CS de pate à Spéculoos 1CS de vanille Thiercelin 1,5 feuille de gélatine   Mettre la gélatine à ramollir dans un peu d'eau. Mettre le lait et la crème dans une casserole, chauffer 10 minutes à feu doux , ajoutez la CS de vanille. Ajouter la gélatine essorée avec 3 bonne CS de Pate a Spéculoos. Bien mélanger. Mettre dans des ramequins et laisser refroidir. J'ai voulu les mettre dans des moules en silicones,... [Lire la suite]