23 novembre 2015

gâteau au pain et fruits secs

Voilà comment finir du pain de la veille, c'est pas souvent qu'il en reste, car on aime pas le gâchis, en général se sont soit mes poupoules qui le finisse ou bien les lapins... ou alors on ressort les recettes de ma maman!!!!   Gâteau au pain et fruits secs     pour la recette, il faut : 3/4 de baguette de la veille 1/2 litre de lait 3 oeufs 50g de sucre 1 pomme 80g à 100g de raisins secs 8 figues 10 pruneaux un peu de rhum   Faire gonfler les raisins dans le rhum. Réserver. Couper la baguette... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 14:28 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

06 juillet 2015

Couronne feuilletée, boudins blancs, pommes et crème

  Après ma couronne feuilletée de courgettes, ricotta, tomates cranberries et menthe, j'ai voulu adapter une autre version, tout aussi bien gourmande!!!!     Couronne feuilletée boudins blancs, pommes et crème     pour la recette, il faut : 1 cercle de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre - 20cl de crème liquide -  1 jaune d'oeuf mélangé à une cuillère à soupe de lait - 4 boudins blancs au porto - 6 pommes - beurre- sucre - Fleur de sel -  , sel, poivre,  des graines de sésame  ... [Lire la suite]
16 février 2015

clafoutis aux pommes

  Coucou,,   une recette à adapter avec les fruits de votre choix, pour moi aujourd'hui, se sera la pomme!!!!   Clafoutis aux pommes ou faux flan pour la recette, il faut : 4 oeufs 4 pommes 6 CS de sucre 5 CS de farine 1/4 de lait 15g de beurre fondu 1 sachet de vanillé Préchauffer le four à 190° Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Délayer doucement cette pâte avec le beurre fondu ainsi que le lait. ... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 12:23 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
09 novembre 2013

Pommes Grand Mère, beurre de noisette....

  coucou,   une p'tite recette qui fait ressortir de bons souvenirs...   Pommes Grand Mère, beurre de noisette...   cette recette est tirée du livre d'Alexandra BEAUVAIS "Les Beurres aromatisés" de chez Hachette Cuisine (Coffret offert par Anne)     pour la recette, il faut 4 pommes de la cassonade 65g de beurre demi sel 1 gousse de vanille (offert par mon aminaute Aneth) 3CS de noisette en poudre 4cs de miel   Sortir le beurre du réfrigérateur 1 h avant son... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 21:49 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
23 septembre 2013

Clafouti pommes framboises....

 coucou,   une petite recette dans mes "réserves" avant que mon flash me lâche.... Je ne fini jamais un repas sans une note sucrée, ou alors c’est parce que je n’ai pas toujours le temps, mais quand je n’ai pas cette note sucrée en bouche, ma fin de repas n’est pas accomplie….et du coup, je fini toujours la tête dans le placard, à fouiner « «  la p ‘tite chose » » qui assouvira mes papilles !!! ou plutôt ma gourmandise !!!!!   Aujourd’hui, ma recette a été simple, quelques pommes... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 16:46 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : ,
03 juin 2013

Petit pot de crème, pomme cannelle

    Petit pot de crème, pomme cannelle   source : Loustika pour la recette, il faut : 3 oeufs - 50cl de lait demi écrémé - 30g de sucre -  pommes - 2 sachet de vanillé - 1/2 cc de cannelle - une poignée de fleurs hibiscus séchées de Terre Exotique   Allumez le four à 150° Porter le lait à ébullition dans une casserole avec quelques poignées de fleurs hibiscus séchées. Bien mélanger, mais ne pas laissez infuser trop longtemps, au risque que le lait tourne.... (oui moi, j'ai recommencé!!!) Mélanger... [Lire la suite]
29 mai 2012

Concours poppy's cuisine

Le blog de Poppy's Cuisine organise, un p'tit concours le thème du concours est le duo, pour participer, cliquez sur l'image   concours jusqu'au 25 juin alors Poppy's, je te propose Muffins à la pomme et à la cannelle   recette ici   j'aime beaucoup cette association de goût, c'est vraiment incontournable...
Posté par tulipe_isa à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 mai 2012

Muffins pomme et cannelle

J'ai reçu un magnifique livre de la part de Sandrine, oui, parceque j'adore faire des p'tits muffins, des cupcakes..tout ce qui est petit!!! et j'ai testé, la première recette Muffins à la pomme et à la cannelle   pour la recette, il faut (modifiée à ma façon) 155g de farine 1 CS de levure 1CS de cannelle 40g de sucre roux 2 pommes granny 125ml de lait 1 oeuf 4CS de beurre fondu Préchauffer le four à 200° Chemiser un moule à muffins de caissettes en papier. Dans une jatte, tamiser la farine, la... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,