02 juillet 2012

Clafouti Rhubarbe, fruits rouge et lait de coco

Clafouti rhubarbe, fruits rouge et lait de coco   D'après la recette de Epicesetmoi pour sa recette, il faut copiée et collé ici, / modifiée (un peu) 3 oeufs 75 g de sucre roux (normal pour moi) 50 g de farine de riz * 50 g de farine petit épeautre blanche * 1 càc de cannelle en poudre 20 cl de lait de coco (de mon partenaire BJORG) 25 cl de crème de soja allégée ( ou crème fraîche pour moi) 1/2 càc d'extrait de noix de coco (j'en avais pas, j'ai mis de la vanille de chez Thiercelin) 150 g de groseilles rouges... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Ma glace à la fraise maison

Ma glace à la fraise maison cliquer sur l'image pour agrandir pour la recette, il faut une sorbetière 200g des fraises du jardin 90g de sucre 1 jaune d'oeuf 22.5 cl de lait entier 10 cl de crème fraiche 1 CS de citron (vert pour moi)   Laver les fraises. Mettre les fraises, le sucre, le lait, le jaune d'oeuf, le jus de citron dans un mixer. Bien mixer!! Rajouter la crème et de nouveau quelques fraises (je sais pas j'ai pas pesé) Remixer Mettre dans la sorbetière et laissez faire environ 35 à 45mn Mettre au congel... [Lire la suite]
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13 juin 2012

Smoothie fraise du jardin

  Nadia du blog "Les Gourmandises de Nadia" organise un concours sur les boissons rafraîchissante... ce que l'on gagne, 1 mois de pub sur son blog... et moi ça me ferais pas de mal!!! lol alors, Nadia je te propose, Smoothie fraise du jardin Pour ma recette, j'ai simplement mis un yaourt vanille maison, du sucre vanillé, des fraises du jardin (~300g) et 3 glaçons dans mon mixer.... et hop!!!! y'a rien de chimique, que du naturel et ma pépette, dis : j'en re veux!!!!    
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12 juin 2012

Yaourt banane

Yaourt à la banane pour la recette, il faut 1 Lait entier 3 bananes mi mûres un yaourt nature entier 50g de lait en pourdre REGILAIT) 3CS de sucre   Délayer le yaourt dans un peu de lait du litre, avec la poudre de lait Régilait et le sucre. Bien mélanger au fouet. Rajoutez le reste de lait. Déposez des rondelles de bananes, dans le fond des pots. Bien fouetter et verser ce mélange dans les pots, puis placer les pots ouverts en Yaourtière, poser le couvercle et mettez en route pour 12 heures et laisser reposer 4... [Lire la suite]
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10 juin 2012

Madeleine à la vanille

Madeleine à la vanille   pour la recette, il faut 100g de farine 50g de maizena 150g de sucre 2 oeufs 1 sachet de vanillé 125g de beurre de la vanille de chez Thiercelin   préchauffer le four à 200° Battre les oeufs, le sucre, le vanillé et la vanille de chez Thiercelin jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Sans cesser de battre, ajouter la maizena, la farine et le beurre fondu. Beurrer les moules à madeleines et y répartir la pâte. Faire cuire au four pendant 8 à 10mn.   partenariat: la Maison... [Lire la suite]
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08 juin 2012

Muffins papillons au chocolat

Quand mes papillons prennent leur envol... Muffin papillon au chocolat d'après le livre Muffins et cupcakes et Cie, reçu en cadeau par Sandrine lors d'un swap pour la recette, il faut 8CS de margarine 100g de sucre 150g de farine 2 gros oeufs 2cs de cacao amer 25g de chocolat noir fondu   pour le glaçage, j'ai pris du philadelphia au milka, fouetté avec 2Cs de sucre glace Chemiser un moule à muffins de caissettes en papier. Dans une jatte, mettre la margarine, le sucre, les oeufs, la farine, et le cacao et bien... [Lire la suite]
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21 mai 2012

p'tits biscuits...

  J'ai testé les emporte pièces reçu en cadeaux de sandrine (les photos sont pas très nette, car il est très tard...) pour la recette, il faut: (pour un quinzaine de biscuits)  250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 oeuf du colorant rouge    Préchauffez le four à 200° Mélangez tout les ingrédients au robot (pour moi) et etaler la pâte sablée. Découpez des formes avec des emporte pièces Cuire environ 15mn et laissez refroidir        
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20 mai 2012

Cappuccino pour untour de cuisine rapide N°43

      Je participe à un tour en cuisine de Miss Cuisine Tour rapide N°43    Le principe est simple, il suffit de s'inscrire à l'un des tours et ensuite un tirage au sort est fait qui désigne un blog où piocher et un autre qui pioche chez vous.   Pour ce tour, je dois piocher une recette http://untoutpetitrien.over-blog.com de mariva. sa recette ici Et C’est http://lesamoursperissables.blogspot.fr qui viendra choisir une recette chez moi (regardons ce qu'elle a choisi, ici)   J’espère... [Lire la suite]
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16 mai 2012

Crumble de rhubarbe

  ça pousse dans mon jardin.... pas le crumble...lol Crumble de Rhubarbe     pour la recette, il faut de la rhubarbe du jardin (800g) le jus de 4 oranges non traité 75g de sucre 1 baton de vanille 120g de farine 50g de sucre cassonade 100g de beurre   Efilez la rhubarbe et la couper en tronçon, la faire compoter avec le jus d'orange, le sucre et le baton de vanille. Pendant ce temps, préparer le crumble : mélanger la farine et le sucre puis ajouter le beurre et émietter. Quand la rhubarbe et... [Lire la suite]
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07 mai 2012

La ronde des ours

  La ronde des ours   pour la recette, il faut: 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 oeuf Préchauffez le four à 200° Mélangez tout les ingrédients au robot (pour moi) et etaler la pâte sablée. Découpez des formes avec des emporte pièces Cuire environ 15mn et laissez refroidir
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