13 juillet 2015

Pastèque panier

   Défi cuisine organise pour le 59ème défi  - par Recettes de cuisine avec comme thème, ce mois ci, "défi cuisine : Coupez ! c'est dans la boîte! de Recette.de". http://recettes.de/cuisine  lancé du 1 er juillet au 31 juillet 2015Pastèque Panier J'ai choisi de proposer cette idée, de ce que j'ai fais ce week end, pour l'anniversaire de mon fils Rémi (17ans) et pour arroser son CAP de pâtissier!!!! Il faut simplement prendre une belle pastèque, de la découper et l'évider de façon à... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 09:18 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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16 mai 2013

Panna cotta au chèvre....

  Quand j'ai vu sur le blog de Marion, "Novice en cuisine" qu'elle nous proposait un concours sur les apéros, je n'ai pas pu résister!!!!     Le concours est ouvert du 1er Mai au 8 Juin 2013 inclus. avec ses partenaires : j'ai pas fais ce que je voulais réellement faire, mais ça y ressemble....   Alors Marion, je te propose ma   Panna cotta au chèvre       source : Gloria pour la recette, il faut : 20cl de crème liquide 1 chèvre frais des pointes d'asperges... [Lire la suite]
12 juillet 2012

Tarte tomate multicolore

Tarte tomate multicolore source Cuisine actuelle hors série "juillet /aout 2012"   Je voulais tellement faire cette recette que je trouvais très jolie, et qui me paraissait excellente, le seul soucis, IMPOSSIBLE, de trouver des tomates de couleurs!!! alors un grand MERCI, à ma soeur, qui en a trouvé, et comme elle savait que j'en voulais, m'en a offert pour faire ma tarte.   Préchauffer le four à 200° dérouler une pâte brisée dans un moule à fonds amovible, en gardant le papier cuisson. Etaler 5 CS de Tapenade... [Lire la suite]
09 juillet 2012

Quiche italienne aux brocolis

Quiche italienne aux brocolis pour la recette, il faut 1 pâte feuilletée 1 tête de brocoli 200g de tomates cerises 1 paquet de lardons fumés 100g gruyère rapé 4 oeufs 250g de ricotta 20cl de lait 40g de grana padano sel, poivre Détailler le brocoli en petits bouquets et les rincer. Les cuire 6 mn à l'eau bouillante salée, les plonger dans l'eau froide et les égoutter. Mettre les lardons à rissoler, et égoutter / réserver. Battre les oeufs, la ricotta, le lait dans un saladier, incoporez le fromage et assaisonner. ... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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