19 mai 2015

Truites en chemise de jambon de bayonne, tagliatelles de courgettes épicées / La Plancha ENO

Coucou,   J'en profite avec ce beau soleil de pouvoir cuisiner à l'extérieur, sur La Plancha ENO. Ma belle soeur Marie, m'a donné 10 belles truites, pêchées par mes neveux au Moulin de Tala, et je savais en les voyant que quelques unes seraient cuisinées sur La Plancha ENO. J'ai congelé les 6 dernières, pour une prochaine recette, également à La Plancha ENO en papillotes.     Truites en chemise de jambon de bayonne, Tagliatelles de courgettes épicées         Pour la recette, il faut : ... [Lire la suite]

01 juin 2013

Fettuccini à la truite fumée, crème de citron vert....

une recette vraiment très simple et bien appréciée à ma tablée....   Fettuccini à la truite fumée, crème de citron vert...           pour la recette, il faut : 1 paquet de fettuccini fraîche 1 paquet de truite fumée de la crème fraîche à 15% le jus d'un citron vert et 1 autre pour la déco...   Faire bouillir dans une cocotte de l'eau avec une poignée de gros sel. Pendant ce temps, couper en lamelles, les tranches de truites fumées. Dès l'eau bout, mettre les fettuccini à cuite 3... [Lire la suite]
Posté par tulipe_isa à 05:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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