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6 septembre 2012

Crème à la pistache

Crème à la pistache pour la recette, il faut 1/2 l de lait 3 jaunes d'oeufs 30g de sucre 20g de maïzena 2CS de Pâte à pistache (Terre Exotique) Faire Chauffer à feu doux, le lait et la pâte à pistache. Pendant ce temps, fouettez les jaunes, avec le sucre,...

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4 septembre 2012

Pizza jambon, thon et olives et huile de pamplemousse

La rentrée des enfants s'est bien passée, Rémi est en 3ème avec une classe assez correcte, et des profs assez sympas!!! et la Nina a fait sa rentrée en classe de CP...ça y est , elle est dans la cour des "grands"... La rentrée, c'est aussi pour moi, le...

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3 septembre 2012

Muffins aux Myrtilles

J'ai reçu de la part de mon partenaire Plaisir de Fruits, des myrtilles déshydratées. Et la première chose que j'ai faite, ce sont des muffins, Mes petits desserts favori.... Muffins aux Myrtilles pour la recette, il faut : 200g de farine 100g de sucre...

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1 septembre 2012

Ma "Trogne".....

Laurence du blog "Sucré sablé", nous à proposé un concours mais il n'était pas question de recettes cette fois-ci, simplement de voir nos têtes dans notre cuisine... Bien sûr que j'ai joué le jeu, j'ai adoré... Le seul souci, c'est que je suis seule à...

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29 août 2012

15ème partenaire / Plaisirs de fruits

Vente de fruits frais déshydratés moelleux, réhydratés moelleux ou confits transformés dans une petite entreprise familiale dans le Lot et Garonne. C'est dans cette région que la cuisine est reine et où, bien vivre prend tout son sens! NOUVEAU : plaisirs...

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28 août 2012

Tartelette banane mascarpone spéculoos

Tartelette banane mascarpone spéculoos, sorbet cassis pour la recette, il faut 1 pâte sablée 2 bananes 1 mascarpone de la cassonade 1 morceaux de beurre salé par tartelette des crunchy spéculoos (LOTUS) Mélanger le pot de mascarpone avec environ 30g de...

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26 août 2012

Tarte à la tomate et à la tapenade

Tarte à la tomate et à la tapenade pour la recette, il faut : des tomates, de la tapenade noire (Puget) 1 pâte feuilletée 1 filet d'huile d'olive au pamplemousse Préchauffer le four à 180° Laver et couper les tomates en rondelles. Etaler la pâte feuilletée,...

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25 août 2012

Confiture Abricot, pêche, nectarine et réglisse

Il restait quelques fruits dans ma corbeille, qui ne demandaient qu'à être manger!!! mais trop mûrs, ils ont fini en confiture... Confiture abricot, pêche, nectarine et réglisse c'est Sandrine, qui m'a donné l'idée, elle a fait de la confiture d'abricot...

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24 août 2012

Tomate cocktail au concassé de betterave et chèvre frais, noix et cumin

Tomate cocktail au concassé de betterave et chèvre frais, noix et cumin J'ai reçu dans ma box gastronomiz d'aout, une terrine de concassé de betterave et chèvre frais, noix et cumin. j'ai décidé d'en garnir quelques tomates cocktail pour un apéro. Après...

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23 août 2012

Gastronomiz : "Boîte à Miam" d'août

Gastronomiz : "Boîte à Miam" d'août le thème de ce mois-ci "Délicieusement rose" voyons maintenant le contenu: 6 produits - du colorant rose guimauve "Les artistes Paris" 10 g (une future chantilly ou bien des macarons, quand il fera moins chaud!!!) -...

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